المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : من مطبخي


سحرالعيون
04-23-2002, 01:15 AM
بسبوسه بالقشطه
المقياس :كأس جبن كرفت حجم صغير وكبير
ملعقة طعام


مقادير القشطه : 2 كأس ماء
1/2 كأس نشا بودره
2ملعقة طعام حليب بودره
1 ملعقه سكر
تخلط المقادير السابقه مع بعض وتطبخ على نار هادئه الى ان يثخن ويصبح سميك

مقادير البسبوسه ملاحظه توضع المقادير بالتدرج الموجود
3 بيضات
كأس سكر
3 ملاعق حليب بودره
قيمر كي دي دي أو اي نوع موجود لديك
كأس زيت
فانيلا + ملعقه متوسطه B.B(بيكن باودر)
كأس جوز الهند
كأس سميد ناعم
تخلط المقادير السابقه بالتدريج ثم تدهن صينيه بقليل من الطحينه وتوزع عليها القشطه ثم تصب فوقها خليط البسبوسه الى ان تغطي القشطه تماما ثم توضع في فرن متوسط الحراره لمده 30 دقيقه وعندما تنضح تصب عليها الشيره(القطر ) 1/2 كأس صغير
ملاحظه : بامكانك تزين سطح البسبوسه باي شي ترغبين فيه قبل ان توضع بالفرن مثل حبات صنوبر او ترش على بالشعريه الباكستانيه وبالعافيه مطرح ما يسري يمري :10:

بنت الكويت
04-23-2002, 08:46 AM
مبين عليها حلوة وايد تسلم ايد

منور الحلوه
03-09-2003, 12:58 AM
شكلها حلوة
انشالله احاول اسويها