المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ابى طريقه ل... مهمممممه بليييييييز

الوحيده
02-09-2003, 04:54 AM
السلام عليكم
اول شىء مشكورين على الطبخات اللى تقدمونها
بس ودى بطبخه
خليه النحلابيهاااااااااا ضروووووورى الله يعطيكم العافيه انشاء الله
BIRLA
02-09-2003, 01:49 PM
المقادير:

ثلاث كاسات دقيق
ملعقتان حليب بودرة
كاس حليب سائل
بيضتان
اربع ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف الماس زيت
ملعقة صغيرة ملح
نصف كاس ماء للعجن


الطريقة:

تعجن المقادير مع بعض وتخمر لمدةساعة ثم ناخد قطعة صغيرة وتحشى حسب الرغبة (جبن كيري \ فلدلافيا \ البقرة الضحكة .....) و تكور و تصف في الصينية بجانب بعض ثم ندهن الوجة بحليب ثقيل (حليب سائل )او بيضة وترشها بسمسم تدخل الفرن وتسقى شيرة


وبالهناء والعافية
شوق العشاق
02-09-2003, 01:50 PM
مرحبا مادرى هذة الطريقة اللى تقصديها او شي ثاني

المقادير

3 كاسات دقيق
1 كاس حليب سائل
1 كاس زيت
نصف ملعقة شاي بيكنج بودر
نصف ملعقة ملح
بندق
للوجه شيرة+ فستق مبشور

الطريقة

يخلط كل من الدقيق بالملح والخميرة ثم يضاف الزيت ويفرك جيدا حتى يختفي الزيت
_ يضاف اليها الحليب ويعجن حتى يتكون عجينة سهلة التشكيل
_ تقطع العجينة الى كور صغيرة وتحشى بالبندق ثم ترص في صينية كل حبة بجانب الاخرى
_ تزج في الفرن الى ان تنضج ويحمر وجهها ثم تخرج من الفرن وتشرب بالشيرة ويرش عليها الفستق المبشور
وبالهناء والعافية
منور الحلوه
03-13-2003, 05:21 AM
:"))