المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وش رايكم تذوقون أكلتي ؟؟

محبوبه الكل
03-09-2003, 12:54 AM
رز بخارى مع السلطة حارة همممممممم
المقادير

جزرر

مرقة ماجى

رز ابو بنتين

طماطم

صلصة طماطم

عيدان قرفة

كمون وفلفل اسود

ملعقة كاتشب

الطريقة

اولا نضع الجزر المبشور حتى يذوب مع الزيت واعواد قرفة حتى

يفوح رائحة عود القرفة

ضعى الطماطم فى الخلاط مع الصلصة واخلطى والكاتشب

ثم ضعية على الجزر واتركية يغلى حتى يظهر احمرار المرقة

ثم ضعى الدجاجة والكمون والفلفل والماجى واتركيها
وبعد النضوج انشلى الدجاج وضعيها فى الصينية واسكبى صلصة

المرقة على الدجاج وادخليها الفرن حتى تتحمر

ثم ضعى الرز فى القدر وضعى المرقة عليها وعلى حسب كمية الرز

ضعى المرقة واكتمى القدر بى القصدير واتركيها على نار هادئة

ويظهر البخارى على اصولة

التابع

الصلطة الحارة

اولا طماطم حمراء مثل لون

بقدونس

فلفل حار اخضر

الطريقة اولا اخلطى الطماطم فى الخلاط ثم اضيفى الفلفل الحار فى الخلاط واخلطى

ثم البقدونس واخلطى

ذوقم وادعو ياحكم
منور الحلوه
03-09-2003, 01:36 AM
يسلمووووو
بس مرق حار
انا مو متعوده مرق
محبوبه الكل
03-10-2003, 01:12 AM
مشكور اخوي على الرد


تحياتي
عسوله
03-10-2003, 01:22 AM
مشكوره و الله يعطيج الف عافيه على هل اكله الحلوه :)
bent_alno`7tha
03-10-2003, 01:28 AM
شكرا لك علىىالاكله
tamtoom
03-13-2003, 01:17 AM
يعطيك الف الف عافية ومشكورة