tamtoom
03-16-2003, 01:33 AM
http://www.bentqatar.com/Cook/sweets/htrhtr.jpg
الطبقة الأولى
2 بسكويت شاي .
1\2 قالب زبدة سائحة .
الطبقة الثانية
2 قشطة .
2 دريم ويب .
1\2 كوب حليب بارد .
الطبقة الثالثة
6 شوكولاتة سنيكرز .
1\3 قالب زبدة .
1\4 كوب حليب سائل .
______________________________________
الطريقة....
- يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .
- تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماما .
- تسيح شوكولاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تماما ويسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم
وصحتين وعافيه
....................
تحياتي
الطبقة الأولى
2 بسكويت شاي .
1\2 قالب زبدة سائحة .
الطبقة الثانية
2 قشطة .
2 دريم ويب .
1\2 كوب حليب بارد .
الطبقة الثالثة
6 شوكولاتة سنيكرز .
1\3 قالب زبدة .
1\4 كوب حليب سائل .
______________________________________
الطريقة....
- يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .
- تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماما .
- تسيح شوكولاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تماما ويسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم
وصحتين وعافيه
....................
تحياتي