$$$ ملف خاص بالحلويات والكيك $$$

[The Queen]

حلى السويسرول بكريمة النسكافيه لــــــذيــــــذ

http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif


المقادير :
2كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير
2كيك سويسرول شكولاته الحجم الصغير
تقطع دوائر وترص في الصينية بهذا الشكل

ثم نخلط في الخلاط :
2علبة قشطة
6حبات جبن كيري
2دريم ويب
علبة بسكوت اولكر مطحون
نخلطها الى ان تتجانس ثم نحضر
نصف كأس حليب + م ص نسكافيه + ظرف كريم كرمل يسخن على النار الى ان يذوب الكريم كرميل ثم يوضع على المقادير التى في الخلاط ثم تخلط جيدا
بعد ذلك نسكب نصف المقدار على الكيك ثم نضع الصنية في الفريزر 1/2 ساعة
ثم نخرجه ونرص طبقة ثانية من الكيك ثم باقي الخليط ثم يوضع في الثلاجة الى ان يجمد

للتزيين:
علبة بيبسي +2 كريم كرميل تسخن على النار و اذا برد قليلا يصب على الوجه ويرش باللوز ويترك ليبرد قبل التقديم .

وبالعـــــــــــــــافيــــه..


http://meed.jeeran.com/mumblank.gif

البسبوسة

المقادير

كأسين سميد
ثلاث أرباع كأس سمن كريسكو
كأس سكر
نصف كاس زبادي
نصف كأس حليب طازج
نصف كأس جوز هند مبشور ناعم
بيضة واحدة
ملعقة طعام بيكنج بودر
قليل من الملح
شرائح لوز مقشر

الطريقة

تعجن جميع المقادير عدا اللوز بالملعقة الخشبية
تصب في صينية فرن مدهونة
تنثر شرائح اللوز على الوجه
توضع في الفرن على حرارو 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي
بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بشراب السكر البارد


السكر البارد يعني الشيره بلكويتي الي تنحط مع اللقيمات

لو سمحتو اي وحده تسوي بسبوسه تعطيني لاني اموت بلبسبوسه
انشاء الله تكون عجبتكم الطبخه

[The Queen]

http://members.tripod.com/~Breanna__/pastelflwbar.gif

كيكة الفليك



3 بيضات تنخفق جيدا مع كاسة سكر وبعدين نضيف لها1/2 كاس زيت +كاسة حليب سائل ونستمر في الخلط
نضيف 2 كاسة دقيق على دفعات ونخلطها جيدا
اخر شئ نضيف 2 ملعقة بكنج بودر
نضع نص الكمية في قالب الكيك والنص الثاني نضيف اليه من3-4 بسكويت فليك بعد ما نطحنه شويه ونخلط الخليط مرة ثانية
نضع باقي الخليط على الخليط الموجود في القالب
نضعها في الفرن حتى تنضج

الصوص :

في قدر نضع علبة قشطة +3 فليك +شوية حليب +شوية زبدة نضع على النار حتى يذوب الفليك وتتجانس الخلطة
لما تطلع الكيكة من الفرن نصب عليها الصوص


ارجو ان تنال اعجابكم

http://members.tripod.com/~Breanna__/pastelflwbar.gif

حـــلـــــــو الــمــنــــجــــــا

المقادير:
1 كيك سارلي فانيلا
2 كريم كراميل
2 كيس دريم ويب
2 قيمر
1 لتر مانجو =اى مايعادل 4 كاسات
2 جلي مشمش

الطريقة:

يقطع الكيك شرائح ضعيفة و يصف بالبايركس
- يخلط كل من الدريم ويب + الكريم كراميل + القيمر بالخلاط و يصب فوق كيك و توضع بالثلاجه حتى تجمد
- يغلى عصير المانجو و يضاف الجلي و يقلب ثم يترك حتى يبرد و يصب فوق الخليط
- توضع بالثلاجه حتى تبرد


وبــالـعـــــافيــــــــــــــه......

[عسوله]

مشكورة ويعطيج العافية

[جنة العشاق]

مشكووورة على الاكلات يعطيج العافية

تحياتي

[The Queen]

طريقة عمل الدونــــــــــــــــــــــات

http://www.al-wed.com/pic-vb/145.gif

المقاديررررر....

نصف كيس طحين ابيض......
زبـــــده صغيره.....
حليب للعجن حسب الرغبه....
ملعقه سكر كبيره......
ذره ملح........
بيضتين..........

الطـــــريقه.......
نضع الطحين فى الوعاء ثم نضع فوقه ذره ملح ثم نعمل فتحه وسط الطحين.....ونضع بداخله

الخميره مع السكر....ثم نضع الزبـــــده والبيضتين ثم نعجنه....ثم ناتى بالحليب السائل عند اللزوم

واذا لم نحتاجه نضع ملعقه حليب جاف (باودر)...

مع تحيات الطباخه زبــــــده واعذرونى على الكلام العامى ......


وبالهناء والشفاء

[The Queen]

http://www.osrty.com/cards/images/uploaded/2003-08-20-201836.gif

شوكـــــولاتة باتشي....نفس الجاهزه بالضبط

http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif

المقادير:
كوب حليب بودر

كوب جوزالهند

كوب شوفان كويكر

علبه كبيره حليب مركز محلى

شكولاته بيضاء وبنيه

الطريقة:
* نحمص على النارالحليب البودره وجوز الهند والشوفان حتى نحصل على اللون البني الفاتح.

* نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينه متماسكه.

* نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات.

* نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها قطع الشكولاته.

* نزينها بخطوط بالشكولاته البنيه السايحه,وكذلك النصف الاخربالعكس.

والآن صارت جاااااهزه...قدميها مع القهوه..

وبالعااااافيه عليكم...

http://meed.jeeran.com/mumblank.gif

»*«»*«||بـاونـتــي||»*«»*«

http://www.kuwait25.net/images/smilies/x009.gif

http://www.kuwait25.net/images/smilies/a050.gif

الـمــقـــــاديـــر :
كأس جوز الهند مبشور
3ملاعق حليب بودره
2ملعقه دقيق
ثلاث أرباع كأس سكر
كأس ماء
ملعقه بيكنج بودر

http://www.kuwait25.net/images/smilies/d19.gif

الـزيـنــه :

4جلاكسي
علبتين قشطه

http://www.kuwait25.net/images/smilies/a075.gif

الـطـريـقـه :

نخلط جميع المقادير مع بعض في الخلاط ثم تصب في الصينيه وندخلها الفرن حتى تنتفخ تخرج من الفرن ونذوب الجلاكسي في حمام مائي وتضاف لها القشطه مع الخلط الجيد وتصب فوق الصينيه بعد أن تبرد

[The Queen]

http://www.osrty.com/cards/images/uploaded/2003-08-20-201836.gif

الخبـــــــــــــــــــــز الفرنــــــسي بالجبنة و الخضار

http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif

http://www.acookweb.com/images/cookimages/cook573.jpg

[ALIGN=CENTER]المقادير:

خبز فرنسي مقطع حلقات
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع مربعات صغيره
2-3 ملاعق مايونيز
جبنه فيلادلفيا او علبه جبنه كيري


الطريقة:

اخلطي الجزر+الفلفل الرومي+ مايونيز + جبنه
تخلط مع بعض وضعيها على حلقات الخبز ثم ادخليها بالفرن لمده 5-10 دقائق بالفرن
ثم اخرجيها من الفرن

[The Queen]

كيكــــــــه الهيل والسمســــــم

المقاديررررررر....

كوب كبير طحين ابيض...
كوب صغير سكر...
نصف كوب زيت...
واحد ونص ملعقه طعام هيل....
ملعقه صغيره بكم بودر....
5 بيضات.....
سمســـــم

الطريقــــــــه.....

نضع فى الخلاط 5 بيضات مع كوب السكر والقليل من البكم بودر...ونخلطه حتى يصبح كالكريمه.....

ثم نبعده عن الخلاط ونضع الزيت ....وبعد ذلك ناتى بالملعقه الخشبيه....ونضع الطحين بالتدريج....

ونخلطه بالملعقه الخشبيه.(لا تستعملين الخلاط) ثم نضع ملعقه ونص هيل ونخلطه ....

ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونضع بداخله الخلطه... ونرش فوقه السمسم....وندخله الفرن....


وبالهناء والشفاء.....صدقونى راح تدعولى....لانها صج كيكه تهبببببل...

[حنينة*أوز]

يعطيج العافية حببتي المستبدلة على الطبخات الحلوة
وانشاء الله امي بتسوي لنا لوووووووول
يسلمووو حببتي

[حنينة*أوز]

واني بسوي اول شي الدونات احبه موووووووت
يسلمووو
تحياتــــــي
حنينة*أوز

[The Queen]

http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif

كيكة شوكلاتة المولتون

http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/sweets/chocolate_m_cake.jpg

عدد الأشخاص : 8
المقادير : 3 ملاعق اكل + ربع كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا


طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا .

بالهناء والشفاء

http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif

[The Queen]

http://wtv-zone.com/emma/thanks/lines/fruitline5.gif

مشكوره حبيبتي حنينه اوز على الرد

http://wtv-zone.com/emma/thanks/lines/fruitline5.gif

حلوى الشعريه

http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif

المقادير:
2 كوب شعريه (من المطاحن رقم 2)
2/1 كوب سمن دلال
1 كوب سكر التموين
4/1 كوب فستق
4/1 كوب لوز
4/1 كوب كازو
2 ملعقه أكل ماء زهر
1 ملعقه صغيره هيل ناعم
2/1 ملعقه صغيره زعفران
1 كوب ماء

الطريقه:
- يوضع السمن و السكر على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماما ويحمر .
- تضاف الشعريه إلى خليط السكر و تقلب على النار لمدة دقيقه ثم يضاف الماء، الهيل ، الزعفران ، وماء الزهر ويقلب على النار حتى تنضج الشعريه و تنشف من الماء .
- تضاف المكسرات المحمصه وتقلب جيدا ثم تقدم ساخنه .

http://meed.jeeran.com/mumblank.gif

[The Queen]

http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif

شوكولاته سلامية

http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/sweets/chocolate_salami.jpg

عدد الأشخاص : 6
المقادير : 1/2 كوب زبيب ( 90 غراماً)
220 غراماً من الشوكولا النصف محلاة
3 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام سكر
90 غراماً من اللوز المبشور
220 غراماً من البسكويت المجروش
3 ملعقة طعام من قشر البرنقال المكسوة بالسكر
2 صفار بيض

طريقة التحضير : 1 - انقعي الزبيب في ماء دافئ حتى تتغطى تماماً
2 - قطعي الشوكولا في صحن عميق ( ضد الحرارة) وضعيها مع الزبدة ، ثم ضعي الصحن في قدر مملوءة بالماء (حمام مائي) حتى تذوب ( يجب أن لا تمس الماء) اضيفي السكر واللوز وفتات البسكويت والزبيب المجفف وقش البرتقال واخلطيها جيداً
3 - اخرجي الصحن من القدر الساخن ثم اضيفي صفار البيض واتركي المزيج حتى يبرد تماماً
4 - شكلي المزيج على شكل سلامي بيديك ثم ضعيه على شريحة ورق زبدة لفي الورقة عليه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعات وعندما يحين وقت التقديم انزعي ورق الزبدة وقطعي السلامية ورتبي الشرائح في صحن للتقديم وبالهناء والعافية


http://meed.jeeran.com/mumblank.gif

[* القلب * الطيب *]

[QUOTE]Originally posted by *المستبده*
[B][ALIGN=CENTER]http://members.tripod.com/~Breanna__/pastelflwbar.gif

كيكة الفليك



3 بيضات تنخفق جيدا مع كاسة سكر وبعدين نضيف لها1/2 كاس زيت +كاسة حليب سائل ونستمر في الخلط
نضيف 2 كاسة دقيق على دفعات ونخلطها جيدا
اخر شئ نضيف 2 ملعقة بكنج بودر
نضع نص الكمية في قالب الكيك والنص الثاني نضيف اليه من3-4 بسكويت فليك بعد ما نطحنه شويه ونخلط الخليط مرة ثانية
نضع باقي الخليط على الخليط الموجود في القالب
نضعها في الفرن حتى تنضج

الصوص :

في قدر نضع علبة قشطة +3 فليك +شوية حليب +شوية زبدة نضع على النار حتى يذوب الفليك وتتجانس الخلطة
لما تطلع الكيكة من الفرن نصب عليها الصوص


ارجو ان تنال اعجابكم

http://members.tripod.com/~Breanna__/pastelflwbar.gif



مشكوره حبيبتي بس ممكمن تحطين الطريقه بالارقام لانها اعجبتني بس تخرطبت شوي وبالنسبه حق بسكويت الفليك انا اول مره اسمع فيه وين احصله ولا هو نفسه كاكاو الفليك؟

ارجو الرد السريع للأهميه

[* القلب * الطيب *]

??????????????????؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[زيني]

الله يعطيك العافية والبسبوسة يم يمي
وننتظر منك المزيد

00000 الشيف زيني000000

[AL-NJla2]

يعطيج العافيه

[AL-NJla2]

يعطيج العافيه

[AL-NJla2]

يعطيج العافيه

[The Queen]

http://www.miss1980.com/vb/images/smilies/fasel321.gif

الليمــــــــــــــــ كيكة ـــــــــــــــــون

المقادير:

ـ ربع كيلو دقيق عادي ـ 5 ملاعق من الدقيق القابل للانتفاخ ـ 5 ملاعق لوز مبشور ـ ربع كيلو زبد ناعم ـ ربع كيلو سكر بني ناعم ـ قشرة حبتا ليمون مفرومتان ناعما ـ 6 بيضات ـ علبة مـتوسطة من القشدة الطرية ـ سكر ناعم منخول للتزيين ـ ربع كيلو فراولة طرية.



طريقة التحضير:

1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 160 درجة مئوية، ثم امسحي قالب فرن مستدير بطبقة خفيفة من الزبد 2 ـ في حلة العجن انخلي الدقيق بنوعيه واللوز المبشور، ثم اخلطي الزبد مع السكر وقشرة الليمون أضيفي إليه البيض بشكل تدريجي وقليلا من خليط الدقيق واللوز لكي لا تتلبك المقادير 3 ـ أضيفي بقية الدقيق والقشدة الطرية، ثم حركي المقادير قليلا واسكبيها في قالب الفرن. دعيها تنضج داخل الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبي اللون 4 ـ اتركيها تبرد قليلا داخل القالب، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالسكر الناعم وحبات الفراولة

http://www.miss1980.com/vb/images/smilies/fasel321.gif

[The Queen]

http://www.miss1980.com/vb/images/smilies/blueflowers.gif

وايت رولز....white rolls

المقادير:

1م.ك. خميرة...41م.ص. سكر...1 و نصف الكوب ماء دافئ..1م.ص.زيت زيتون...1م.ك. ملح...3 ونصف الى 4 كوب طحين
للوجه:2م.ك. ماء.....1م.ك.طحين.



الطريقة:

تذاب الخميرة و السكر بالماء الدافئ....في طبق توضع الخميرة الزيت و الملح..يضاف الطحين و تخلط العجينة جيدا....يرش سطح بالطحين...تعجن العجينة على السطح جيدا حتى تتكون عجينة لينة و مطاطة..ممكن اضافة طحين اذا احتاج الامر لمنع الالتصاق..توضع العجينة في طبق مدهون بالزيت..تغطى بفوطة و تترك ساعتين الى ان يتضاعف حجمها.
تدهن صينية الفرن تعجن العجينة قليلا مرة اخرى فوق سطح مرشوش بالطحين..تشكل بشكل لفة طويلة...تقطع الى 16 قطعة و كل قطعة تلف بشكل بيضاوي..ترص بالصينية....تغطى بفوطة و تترك 45 دقيقة..الى ان تتضاعف بالحجم..يدهن الوجه بالماء و ترش بالطحين..تخبز في فرن حار....12-18 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي..ترفع على الشبكة..
للتقديم..مع الزبدة او جبنة الكريم...

[شوكلاته]

شنو هالاكلات العجيبه :)
انا راح اسوي كيكته النسكافيه والفليك
وتييج الاخبار

تحياتي

[شهد وليد]

يسلموووووووووووو غاليتي وربي لا يضيعلج تعب
مشكوووره لمجهوودج

[سندرلا القمرة]

مشكووورة حبيبتي تسلمين ياعيوني

[The Queen]

كيكية الشوكولاته الاسفنجية


المقادير:5 صفار بيض- 5بياض بيض-4/3 ك ماء مغلي-1ك سكر- 1ك دقيق+2م ك كاكاو + رشة ملح -1 م كb.p -فانيلا- بشر ليمون-1م ك عصير ليمون
للتزيين فراولة - كيوي- كريمة مخفوقة-ماء اناناس او شيرة لوز مبشور - حبات شوكولاته

الطريقة:يخفق الصفار والسكر والفانيلا وبشر الليمون حتى يصبح الخليط ابيض ثم يضاف له الماء ويخفق جيدا حتى يبرد
يخفق البياض لوحده حتى يصبح ابيض مثل الكريمة
يضاف الدقيق والكاكاو والb.p للصفار على دفعات ويقلب بملعقة خشب ثم يضاف البياض ويقلب بخفة ثم يصب في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة دقيق وتوضع في الفرن الساخن لمدة 1/2 س حتى تنفصل الاطراف عن حافة الصينية وتترك حتى تبرد تماما
تقسم الى ثلاث اقسام او الى قسمين ويسقى القسم الاول بماء الاناناس او الشيرة ثم يوضع جزء من الكريمة مخلوط مع قطع فراولة والكيوي ثم الطبقة الثانية وتسقى ايضاء بالشيرة ويوضع القسم الثاني من الكريمة وتغطى كلها بها ونأخذ قليل من الكريمة وتوضع في قمع التزيين ونعمل وردات على اطراف الكيكة ونرص حبات الفراولة والكيوي على الوجه واللوز على الاطراف
لزيزة جدا جدا

http://hawaaworld.net/files/1916/cake1.jpg

http://hawaaworld.net/files/1916/cake.jpg

[The Queen]

سويس رول التمر

المقادير :
4بيض- اكاس سكر -1م ص فانيليا – 3م ك زيت- 1/2ك تمر مخلوط مع 3/4ك ماء توضع على النار حتى يذوب التمر ثم يخلط بالخلاط على ان يكون كله كاس واحد – 1/2ك دقيق عادي – 1/2ك دقيق مخمر- 1م ص باكنج بودر-1/4م ص بيكربونات – 1م ك كاكاو- رشة ملح
الحشوة: اصبع زبدة طرية- 1ك سكر بودرة- 1م ص فانيليا – 8حبات جبنة كيري
الطريقة
تخلط الكيكة على حسب الترتيب اللي انا وضعته مع مراعاة خلط المواد الناشفة مع بعض
نحضر صينية ونضع فيها ورق شمع وندهنه بقليل من الزبدة ثم يصب فيه الخليط وتوضع في فرن حرارته 350د لمدة نص ساعة
تخرج من الفرن وهذا شكلها

http://hawaaworld.net/files/1916/swsroll.jpg

وتقلب على منشفة رطبة وينزع ورق الشمع

http://hawaaworld.net/files/1916/swsroll1.jpg

وتلف جيدا وتترك حتى تبرد

http://hawaaworld.net/files/1916/swsroll2.jpg

نعمل الحشوة بخلط كل مقاديرها جيدا حتى نحصل على كريمة وعلى فكرة تنفع للدهن على ايه كيكة لان طعمها راااائع ، تفرد الكيكة وتمد الحشوة عليها

http://hawaaworld.net/files/1916/swsroll3.jpg

ثم تلف جيدا وبدون منشفة الان مع مراعاة لفها بإنتباه حتى لاتتكسر معك ، نضع على الوجة القليل من الكريمة ويرش عليها لوز شرائح وتقدم وتراها لزيزززززة

http://hawaaworld.net/files/1916/swsroll4.jpg

[The Queen]

سويس رول المربى

المقادير
4بيض- اك سكر- فانيليا- نص ك دقيق عادي – نص ك دقيق مخمر - رشة ملح –
الحشوة مربى فواكة ماركة حلواني اخوان اطعم شيء بالنسبة لي ولك حرية الاختيار
الطريقة :
يخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ابيض ثم يضاف له الدقيق والملح ويخفق جيدا ثم نضعه في صينية فيها ورق شمع وتوضع في الفرن لمدة 1/3 ساعة ثم تخج منه وتقلب على منشفة رطبة مرشوشة بالسكر وتقطع الاطراف لانها تكون يابسة وتلف وتترك لتبرد ، تفرد ثم تدهب بالمربى وتلف جيداً ثم نضع على الوجة صوص ابيض مكون من 1/2ك سكر +1م ك ماء ويزين بالكريمة واللوز واطراف الكيكة بعد تقطيعها لمربعات
وصحتين وهنا


http://hawaaworld.net/files/1916/jamroll.jpg


عصير كوكتيل الطبقات "


المكونات:

طبقة المانجو:تستخدم المانجوا المجمدة وتضرب بخلاط الكاس مع قليل من الماء والسكر بشرط ان تبقي كثيفة ...(إذا لم تتوفر يستخدم عصيرالمانجوا الجاهز-راني- كريم-ندى )
طبقة الجوافة وتستخدم المجمدة وتضرب بالخلاط مع الماء والسكر.ويمكن استخدام الجاهز
طبقة الموز :يضرب بالخلاط اصبع موز مع السكر والحليب وعصرة صغيرة من الليمون...سبب استخدام الحليب ليصبح اكثر بياض..والليمون كي لايسود الموز....واضح
طبقة الفراولة نستخدم عصير جاهز اومجمدة وتعمل كالسابق

الطريقه:
تصب الطبقة الاولى بالكاس إلى الربع منة.(المانجوا)
ثم تصب (الجوافة)ولكن عند الصب نصب من الخلاط على طرف ملعقة صغيرة داخل الكاس لتحتفظ الطبقة بشكلها
ثم الموز تصب على طرف ملعقة صغيرة إلى ثلاث ارباع الكاس باستخدام الملعقة

[غديرة]

مشكورة اختي المستبدة

[The Queen]

العفو يا احلى غديرة

[hatan-2005]

تسلم ايديك على هالحلويات المتنوعه