هيونه
08-20-2003, 08:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم .............
هذه اول مشاركه لي اتمنى تعجبكم .......
المقادير:
دجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد - علبة سفن اب - ملعقه صغيره سكر - 3 ملاعق صغيره صويا سوس - قليل من الفلفل الاحمر - قليل من الفلفل الاسود - 2 ليمون - قليل من الملح - 4ملاعق صغيره تندوري باودر (تقريبا او حسب الرغبه)
الطريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعضها (ماعدا التندوري) ونضع الدجاج فيه ونتركه في الثلاجه لمدة 3 ساعات تقريبا
ثم نخرجه ونفرك قطع الدجاج بالتندوري، ونضعه في الفرن (نكون مولعين الفرن من فوق فقط ) على نار هادئه ، ونقلب الدجاج من فتره الى اخرى حتى يستوي ، قبل ان نطفئ الفرن نمسح على الدجاج بالسمن ثم نتركه قليلا ثم نطلع الدجاج
وبالهناء والعافيه.............[/SIZE]
اتمنى انكم اتجربوها girl.gif[/SIZE][/FONT]
السلام عليكم .............
هذه اول مشاركه لي اتمنى تعجبكم .......
المقادير:
دجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد - علبة سفن اب - ملعقه صغيره سكر - 3 ملاعق صغيره صويا سوس - قليل من الفلفل الاحمر - قليل من الفلفل الاسود - 2 ليمون - قليل من الملح - 4ملاعق صغيره تندوري باودر (تقريبا او حسب الرغبه)
الطريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعضها (ماعدا التندوري) ونضع الدجاج فيه ونتركه في الثلاجه لمدة 3 ساعات تقريبا
ثم نخرجه ونفرك قطع الدجاج بالتندوري، ونضعه في الفرن (نكون مولعين الفرن من فوق فقط ) على نار هادئه ، ونقلب الدجاج من فتره الى اخرى حتى يستوي ، قبل ان نطفئ الفرن نمسح على الدجاج بالسمن ثم نتركه قليلا ثم نطلع الدجاج
وبالهناء والعافيه.............[/SIZE]
اتمنى انكم اتجربوها girl.gif[/SIZE][/FONT]