الشمس العمياء
08-25-2003, 09:43 PM
الحليب و القهوة
مشروب بارد من الحليب والقهوة مضاف لها القليل من القرفة ومضاف اليه الايسكريم
مبتكر ولذيذ جربوه
المقادير:
ملعقتان صغيرتان من مسحوق البن
ملعقتا سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 أكواب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولاته
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم
الطـريقــة :
تذاب القهوة مع السكر فى ماء حار يسكب المزيج فى وعاء ويضاف اليه الدارسين والحليب. يضاف الحليب بنكهة الشوكولاتة ويحرك مع الخليط جيداً يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً يحرك بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة توضح غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب يملأ كل كوب بخليط الشوكولاته توضع فيه قطع من الثلج ويقدم بار د
مشروب بارد من الحليب والقهوة مضاف لها القليل من القرفة ومضاف اليه الايسكريم
مبتكر ولذيذ جربوه
المقادير:
ملعقتان صغيرتان من مسحوق البن
ملعقتا سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 أكواب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولاته
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم
الطـريقــة :
تذاب القهوة مع السكر فى ماء حار يسكب المزيج فى وعاء ويضاف اليه الدارسين والحليب. يضاف الحليب بنكهة الشوكولاتة ويحرك مع الخليط جيداً يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً يحرك بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة توضح غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب يملأ كل كوب بخليط الشوكولاته توضع فيه قطع من الثلج ويقدم بار د