نسايم^ليل
08-30-2003, 03:07 AM
نمسيكم بالخير ..
شلوناتكم شخباراتكم
بصي.. حضرتك.. دلوئتي حئولكم طبخه انما ايــه كده:mad:
اسمها ستيك الفراخ بالخوضار ..
نجيب صحن سدور فراخ ...(صدور دجاج)
ونئطعه حته حته .. شرائح .. يعني الشريحه الوحده نأطعها بالعرض
وتصير كدا شريحه .. وهكزا..
ثم تتبل هزه الشرايح بتاعة الفراااخ كاس ليمون وسوم (ثوم)
وفلفل إسود وسويا سوس وملح.. تتبل من بدري ئبل التبخه بكم ساعه اه امال ايه ..
ويئطع على جنب .. فلفل بارد شرايح تويله وبصل كمااان شرااايح
وجزر شرايح كمان.. ومشروم
تحمس كلها مع بعض حمسه ماحصلتشي ..
حمسه من ئلب .. ويوضع فوقها فلفل اسود وشويه سويا سوس
الخلطه السابقه .. توضع في طبق مستطيل بايركس
يرش على قاع الصينيه.. اسفل الصينيه..
نرجع للفراخ .. نئلي الاستيك بعد انه نمردغه بالبقسماط والطحين والبيض .. ولما ينشف من الزيت نرصه فوء الخلطه اياها ..
ويرش فوئهم كلهم .. كريمه مخفوقه+ جبن مزدريلا ..
وينحط بالفرن .. ربع ساعه الين ما تميع الجبنه ..
وبهالناااااااااااا والشفااااااااااا
جروبها مش حتندمووو دي حاجه جنااااان dazzddler1
شلوناتكم شخباراتكم
بصي.. حضرتك.. دلوئتي حئولكم طبخه انما ايــه كده:mad:
اسمها ستيك الفراخ بالخوضار ..
نجيب صحن سدور فراخ ...(صدور دجاج)
ونئطعه حته حته .. شرائح .. يعني الشريحه الوحده نأطعها بالعرض
وتصير كدا شريحه .. وهكزا..
ثم تتبل هزه الشرايح بتاعة الفراااخ كاس ليمون وسوم (ثوم)
وفلفل إسود وسويا سوس وملح.. تتبل من بدري ئبل التبخه بكم ساعه اه امال ايه ..
ويئطع على جنب .. فلفل بارد شرايح تويله وبصل كمااان شرااايح
وجزر شرايح كمان.. ومشروم
تحمس كلها مع بعض حمسه ماحصلتشي ..
حمسه من ئلب .. ويوضع فوقها فلفل اسود وشويه سويا سوس
الخلطه السابقه .. توضع في طبق مستطيل بايركس
يرش على قاع الصينيه.. اسفل الصينيه..
نرجع للفراخ .. نئلي الاستيك بعد انه نمردغه بالبقسماط والطحين والبيض .. ولما ينشف من الزيت نرصه فوء الخلطه اياها ..
ويرش فوئهم كلهم .. كريمه مخفوقه+ جبن مزدريلا ..
وينحط بالفرن .. ربع ساعه الين ما تميع الجبنه ..
وبهالناااااااااااا والشفااااااااااا
جروبها مش حتندمووو دي حاجه جنااااان dazzddler1