GaVioTa
09-02-2003, 02:22 PM
المقادير:
¼ كوب قمح (حب هريس)
¼ كوب عدس أصفر
¼ كوب عدس أخضر صغير
¼ كيلو لحمة ضأن مقطع مكعبات
1 بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة شاس ملح
1 مكعب مرقة دجاج
1 عود كرفس مفروم
3 طماطم أحمر مفروم
9 أكواب ماء
الطريقة:
1- تنقع جميع الحبوب لمدة 12 ساعة
2- تخلط جميع المقادير في قدر عم توضع على نار هادئة جداً لمدة ساعتين وهي مغطاة, مع مراعاة التحريك بين الحين والآخر.
(6 أشخاص)
http://www.womengateway.com/ar/images/harery-soup.jpg
¼ كوب قمح (حب هريس)
¼ كوب عدس أصفر
¼ كوب عدس أخضر صغير
¼ كيلو لحمة ضأن مقطع مكعبات
1 بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة شاس ملح
1 مكعب مرقة دجاج
1 عود كرفس مفروم
3 طماطم أحمر مفروم
9 أكواب ماء
الطريقة:
1- تنقع جميع الحبوب لمدة 12 ساعة
2- تخلط جميع المقادير في قدر عم توضع على نار هادئة جداً لمدة ساعتين وهي مغطاة, مع مراعاة التحريك بين الحين والآخر.
(6 أشخاص)
http://www.womengateway.com/ar/images/harery-soup.jpg