رؤىرؤى
11-22-2003, 06:36 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا هلا بالأمورات الحلوات
اليوم جبت لكم طبخه سهلة بالمرة للتحب تستمتع بنكهه حلوة و راحة
:Wink::Wink::Wink:
نبدأ
دجاج مقطع أرباع إلا ما تحب دجاج ممكن لحم لكن يجيب أن يكون مقطع صغير
مشروم ( فطر )
فلفل رومي أحمر ، أخضر ، أصفر
بصل يقطع أثمان يعني لا تعبي نفسك
جزر مقطع شرائح سميكه
الصوص وهذا الي يعطي نكهه للطبخه
شوفي عيوني انتم كل دجاجه عليها عصير ليمونه واحده
المقادير
عصير ليمون ، صلصة طماطم كميتها حسب رغبتك ، شطه ( هذي حسب الرغبه ) تحبيه حار ولا لا براحتك
، ثوم ، ملح ، فلفل ، كزبره ، كمون
تخلطي مقادير الصلصه
بعدين تضعي الدجاج + الخضروات في صينة فرن وتضعي فوقها الصوص + نصف كأس ماء وزيدي قليلا أذا كانت تضعين لحم بدلا من الدجاج .
تغلفي الصينية بورق الألمونيوم ( قصدير ) وتوضع بالفرن حتى ينضج الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا هلا بالأمورات الحلوات
اليوم جبت لكم طبخه سهلة بالمرة للتحب تستمتع بنكهه حلوة و راحة
:Wink::Wink::Wink:
نبدأ
دجاج مقطع أرباع إلا ما تحب دجاج ممكن لحم لكن يجيب أن يكون مقطع صغير
مشروم ( فطر )
فلفل رومي أحمر ، أخضر ، أصفر
بصل يقطع أثمان يعني لا تعبي نفسك
جزر مقطع شرائح سميكه
الصوص وهذا الي يعطي نكهه للطبخه
شوفي عيوني انتم كل دجاجه عليها عصير ليمونه واحده
المقادير
عصير ليمون ، صلصة طماطم كميتها حسب رغبتك ، شطه ( هذي حسب الرغبه ) تحبيه حار ولا لا براحتك
، ثوم ، ملح ، فلفل ، كزبره ، كمون
تخلطي مقادير الصلصه
بعدين تضعي الدجاج + الخضروات في صينة فرن وتضعي فوقها الصوص + نصف كأس ماء وزيدي قليلا أذا كانت تضعين لحم بدلا من الدجاج .
تغلفي الصينية بورق الألمونيوم ( قصدير ) وتوضع بالفرن حتى ينضج الدجاج