الحلوى البحرينيه [الأرشيف]

se7eral3yoon

11-23-2003, 01:39 AM

المقادير:

زعفران
كأس كبير ماء ورد
كأس كبير دهن
3 اكواب سكر
7 كأسات ماء
نصف قارورة لون صناعي (احمر او اخضر)
هيل مطحون
كأس صغير ساكو منقوع
كأس صغير نشا (طحين الذره)

الطريقه:

يُسيح السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبيا
تُضع المقادير كلها و تحرك جيدا
نتركها على نار هادئه و نحركها بين الحين و الآخر الي ان تتماسك و تصبح كالحلوى.

البــرنـسيسه

11-23-2003, 01:44 AM

يسلموووو حبيبتي سحر العيون على الطبق الحلو

والحلوى البحرينيه غنيه عن التعريف

يعطيج الف عافيه يالغاليه

تحياتي لج

se7eral3yoon

11-23-2003, 02:17 AM

الله يعافيج

وحياج البحرين بنعطيج حلوى لكن جاهزه ههه

hatan-2005

11-23-2003, 06:43 AM

مشكورة اختي سحرالعيون من زمان وانا ادور على الطريقة
بس ودي اسئلك وشو ساكو

se7eral3yoon

11-23-2003, 07:49 AM

اممممم شلون اشرح لج الساكو

والله احنى بالبحرين نشتريه مكتوب عليه ساكو

اهو مثل الحبات .. وتقدرين تسوينه بروحه .. يعني تحططين وياه كمية كبيره من السكر وتخلينه على النار ويستوي .. ماادري اذا انتوا عندكم بس باسم ثاني لو لا

hatan-2005

11-23-2003, 08:34 AM

ماعليش ابتعبك معي اسموحة

طيب اذ انطبخ يصير مثل الجلي . يعني يصير شفاف ومتماسك

طيب وين ينباع

se7eral3yoon

11-23-2003, 02:49 PM

اي يصير مثل الجلي .. متماسك وشفاف ..

ينباع في كل مكان حبوبه .. وخاصه السبورماركت الكبار

hatan-2005

11-24-2003, 08:32 AM

مشكورة عيوني وماقصرتي ويعطيك الف عافية

se7eral3yoon

11-24-2003, 03:48 PM

الله يعافيج حبيبتي