hatan-2005
12-03-2003, 05:24 AM
المقادير
2-كاس بسكويت مدقوق ناعم
ثلاث ارباع -كاس سكر
3-ملاعق لبنة
5-حبات جبنة كيري
2-ملعقة قشطة
2-حبتين بيض
1-اصبع زبدة
الطريقة
تخلط المقادير في خلاط كهربائي ماعاد البسكويت وزبدة.
وتخلط الزبدة مع البسكويت مع قليل من الماء حتى تصبح عجينة
وتفرد في الصينية باليد ويوضع الخليط فوق العجينة وتوضع في الفرن
حتى تتماسك تحت ثم فوق لتحمير.ثم تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم مع القهوة
2-كاس بسكويت مدقوق ناعم
ثلاث ارباع -كاس سكر
3-ملاعق لبنة
5-حبات جبنة كيري
2-ملعقة قشطة
2-حبتين بيض
1-اصبع زبدة
الطريقة
تخلط المقادير في خلاط كهربائي ماعاد البسكويت وزبدة.
وتخلط الزبدة مع البسكويت مع قليل من الماء حتى تصبح عجينة
وتفرد في الصينية باليد ويوضع الخليط فوق العجينة وتوضع في الفرن
حتى تتماسك تحت ثم فوق لتحمير.ثم تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم مع القهوة