تكا لحم

[الروح الميتة]

سلام

http://acookweb.hawaaworld.com/images/cookimages/cook134.jpg

المقادير:

ثوم مدقوق مع الملح(فصين ثوم)
كوب زيت زيتون
نصف كيلو تكا لحم
ملعقه كبيره صلصة تباسكو
نصف ليمونه + بهار ابيض + قليل من الملح



الطريقة:

*تخلط المقادير كلها وتوضع بالثلاجه وتنقع لمده يوم ( او يومين )
* تغرز بصيخ خشب وتقلى بزيت الفستق ( او الزيت العادي )
* ثم يضاف لها ماء التنقيع وهي على النار و تقدم ساخنه
* او في طريقه اخرى وهي:
* تغرز اللحم بأسياخ عاديه( اعواد التكه الحديد) ثم توضع على عين النار ( قومي بلف عود التكا على النار لمده عشر دقائق ) الى ان ينضج اللحم..
بالهناء والعافية

[ملكه الظلام]

يسلموووووووو

[المعتدل]

*

التكة اللحم تبي مقادير بعد !! ..... شوي ملح على فلفل اسود وحطها على الفحم ..... بس

هذه التكة اللحم


*

[Devil My Cry]

يسلمووو أختي ( اميرة البحر ) .


تحياتي .


الساحر الصغير dazzddler1

[الروح الميتة]

العفوو ..

ومشكورين عالردود ..

[شـوق العيـون]

مشكووورة

تحياتي لج
شواقة

[الروح الميتة]

العفو حبيبتي ..

[hatan-2005]

يسلموووووووووووو

[الروح الميتة]

الله يسلمج ..