الروبيان بالجبن

[غديرة]

الروبيان بالجبن

2/1 كيلو ربيان بدون قشور
2 ملعقة أكل طحين مع 4/1 ملعقة ملح
1 بصل مفروم
1 كوب بصل أخضر مفروم مع الإحتفاظ ببعض من الأعواد للتزيين
2 فص ثوم
2 كوب طماطم مقشرة ومفرومة
2/1 كوب ماء
3 ملاعق أكل بقدونس مفروم
رشة أوريغانو
ملح- فلفل أسود-فلفل أحمر
200 جرام جبن فته أو دمياطي
& يدعك الربيان بالطحين ويترك لمدة ثم يغسل ويسلق في ماء +ملح+ا ملعقة خل لمدة 20-30 دقيقة
& يقلى البصل حتى يلين ثم يضاف البصل الأخضر+الثوم ويقلب
& تضاف الطماطم+الماء+ نصف مقدار البقدونس+ الأوريغانو
& يبهر بالملح والفلفل ويترك على نار هادئة حتى يغلظ
& يصب نصف مقدار الصلصة في صينية فرن ثم يصف الربيان ثم بقية الصلصة يفتت الجبن على الوجه ويرش بالمتبقي من الأوريغانو
& يزج في فرن حار لمدة 15 دقيقة أو حتى يسيح الجبن
& يزين بالبقدونس المتبقي وأعواد البل الأخضر...ويقدم إما مع الرز أو الخبز

[ملكه الظلام]

يسلموووووووو على الوصفه

[غديرة]

وايديكي حبيبتي

تحياتي

[غرشوب]

انا بقولج ما احب الsey food ...
يعطيج العافيه حبوبه ...

[hatan-2005]

مشكورة

[AL-NJla2]

يسلموووووو

[zanete7]

مشكوره

[غديرة]

تسلمو خواتي

[The Queen]

شكرا على الطبق

[غديرة]

العفو اختي المستبدة

صحة وهنا :)

[موت مشاعر]

يسلموووووو

على الوصفه

[غديرة]

اشكرك اختي

[dala3x]

باين على الوصفة أنها شهية

[غديرة]

اختي dala3x
انا جربتها وطلعت طيبة كتييييييير
جربيها وبالهنا وبالشفا

[Ashanti]

يسلموو

[غديرة]

مشكورة عيوني

[الشيف حمد]

انا اعتقد انها وصفه ناريه و لذيذه بدون ان اقوم بتجربتها

[غديرة]

وايديكي اختي اشانتي

تحياتي لك