غديرة
12-23-2003, 01:52 PM
http://www.arab7.com/up/file/1072173103.jpg
المقادير:
ـ علبة بسكويت فرنسي مطحون ناعما ـ علبة زبد صغيرة أو قالب كامل في حالة زيادة البسكويت.
ـ ملعقة سكر غير مطحون
مقادير الحشوة:
ـ عـلبـتا قـشطة نستـلة او اي نـوع آخر ـ 3 علب جبن فيلادلفيا ـ بيضتان ـ علبة زبد صغيرة ـ ثلاثة أرباع كأس صغير سكر ناعم ـ ملعقة فانيليا صغيرة.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي مقادير الحشوة في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق 2 ـ ضعي البسكويت المطحون في الصينية المخصصة لتحضير الكعكة، ثم اضيفي الزبد الى البسكويت واخلطيهما معا ثم ضعيها في الصينية 3 ـ اضيفي خـليـط الجـبـن فوق البسكويـت بحـيث يغـطـيه تمـامـا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث سـاعة فقط حتى لا يحـترق الجـبن 4 ـ اتركي الصينية حتى تبرد لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل. اضيفي الفاكهة المعلبة بنكهة التوت أو الفراولة حسب الرغبة.
وبالعافيه dancte.gif
المقادير:
ـ علبة بسكويت فرنسي مطحون ناعما ـ علبة زبد صغيرة أو قالب كامل في حالة زيادة البسكويت.
ـ ملعقة سكر غير مطحون
مقادير الحشوة:
ـ عـلبـتا قـشطة نستـلة او اي نـوع آخر ـ 3 علب جبن فيلادلفيا ـ بيضتان ـ علبة زبد صغيرة ـ ثلاثة أرباع كأس صغير سكر ناعم ـ ملعقة فانيليا صغيرة.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي مقادير الحشوة في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق 2 ـ ضعي البسكويت المطحون في الصينية المخصصة لتحضير الكعكة، ثم اضيفي الزبد الى البسكويت واخلطيهما معا ثم ضعيها في الصينية 3 ـ اضيفي خـليـط الجـبـن فوق البسكويـت بحـيث يغـطـيه تمـامـا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث سـاعة فقط حتى لا يحـترق الجـبن 4 ـ اتركي الصينية حتى تبرد لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل. اضيفي الفاكهة المعلبة بنكهة التوت أو الفراولة حسب الرغبة.
وبالعافيه dancte.gif