() تكة الدجاج ()

[thaliaa]

http://www.3e6r.net/data/media/20/easter.gif

تكة الدجاج ... لذيذة جداً


المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

الطريقة


نقطع الدجاج

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_dicedmeat_xl.jpg

ونجهز البهارات ونخلطها


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_ingredients_xl.jpg

تطلع بهذا الشكل

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_mix_xl.jpg

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasting_xl.jpg

هذا شكلها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasted_xl.jpg

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب الوقت المطلوب

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_marinating_xl.jpg

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_tray2_xl.jpg

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر


تجهيز السلطه

وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/fetasalad_xl.jpg

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_cooked_xl.jpg

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_sandwich_xl.jpg


وهني وعافيه على قلبكم

[عيـ الكون ــون]

خوووووووش تكه يعطيك
العافيه يارب تحياتى

[thaliaa]

http://www.tumaer.org/uploading/zoa00024.gif

تسلمين يا عمري على مرورج

العسل

يا

عسل

[شموع الدار]

http://www.3eon.com/picvb/41.gif


مرحبا
تسلم الأيادي على هالوصفه الروعه
وكل الشكر لج على التوضيح الراائع بالصور
وتسلمين عزيزتي والله يعطيج مليون عافيه
ولاننحرم من هالطله يارب


http://www.3eon.com/picvb/41.gif

[الأسيـــــــرة]

امممممممم

شكلها لذيذة موووووت


تحياتي

هنا وعافية

[thaliaa]

http://www.asmilies.com/smiliespic/gefts_m/Gif0405_038.gif

شموع الدار

تسلمين الله يعطيج العافيه وتدومين للمنتدى

الأسيـــــــرة

جربيها وقولي النتايج .. تسلمين على المرور

تحياتي