سينابون الدجاج ..... تفضلوا ......

[الشيف حمد]

أسعد الله صباحكم و مساكم .....

أقدم لكم اليوم الطبق الجديد و ان شاء الله يجوز على رضاكم

سينابون الدجاج ....


المقادير

1 - عجينة البيتزا العادية كيلو
2 - فليفله خضراء ( قطع صغيرة ) كوب
3 - بصل مفروم نصف كوب
4 - شاورما دجاج ( قطع صغيرة ) كوب
5 - ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة
6 - ملح ، فلفل أسود الكمية حسب الرغبة
7 - فلفل أخضر حار ( قطع صغيرة ) ملعقة كبيرة
8 - صلصة معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة
9 - دبس الرمان 2 ملعقة كبيرة
10 - عصير ليمون طازج 2 ملعقة كبيرة


الطريقة

1 - يوضع قليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار هادئه حتي يحمى ...
2 - يضاف البصل ، الثوم ، الفليفله ، الملح ، الفلفل الأسود و يحرك الخليط قليلا ...
3 - يضاف دبس الرمان ، عصير اليمون الطازج ، معجون الطماطم ، الفلفل الأخضر الحار
قطع الدجاج و يحرك الخليط جيدا ثم يتم تذوقه .... و بالامكان إضافة أي مقدار لتحسين
الطعم حسب الرغبة ...
4 - تفرد العجينه بشكل مستطيل و يوضع جزء من الخليط بشكل متساوي على العجينه
و تلف العجينه بالطول ثم تقطع حلقات و توضع في صينية الفرن المدهونه سابقا بقليل
من الزيت النباتي ....
5 - تدهن الحلقات بالفرشاة بقليل من الحليب او الزبدة السائله ثم تدخل الصينيه في الفرن
متوسط الحرارة الذي تم إشعاله سابقا ...
6 - تترك الصينية لمده 20 دقيقه ... ثم يشغل الجزء العلوي من الفرن لمده خمس دقائق ...
ثم تخرج الصينية و تقدم قطع السينابون ساخنه ...



و سامحونا على اي تقصير و شغلنا على قد مستوانا ...
و الان أترككم مع مجموعه من الصور


و بالعافيه على قلوبكم


تقبلوا تحياتي


الشيف حمد

المقادير

http://www.w6w.net/upload/01-05-2005/w6w_w6w_20050501150844d50b2d3a.jpg



http://www.w6w.net/upload/01-05-2005/w6w_w6w_20050501151110624788b5.jpg



http://www.w6w.net/upload/01-05-2005/w6w_w6w_20050501151210141eb5e5.jpg



http://www.w6w.net/upload/01-05-2005/w6w_w6w_2005050115135347e57146.jpg




http://www.w6w.net/upload/01-05-2005/w6w_w6w_20050501155252f537da78.jpg

[random]

يعطيك الف عافيه شيف حمد

بس على فكرة سينابون معناتها دارسين (القرفه)

انا فاهمه قصدك انها من ناحية الشكل
:)
عالعموم الف شكر لك

[الشيف حمد]

كل الشكر لكم ...

و انا اخذت الاسم لكي يعرف الجميع الشكل و القصد



تقبلوا خالص تحياتي

الشيف حمد

[شموع الدار]

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/97987_19-4-2005_151240

مساء الخير عزيزي
الشيف حمد
تسلم الأيادي على الوصفه
وأنت قصدت تكتب العنوان
حتى تفهم العضوات والأعضاء
قصدك
كل الشكر لك وماقصرت وبارك
الله فيك
والله يعطيك العافيه يارب


http://vb.ozq8.com/ozq8.php/97987_19-4-2005_151240

[عيـ الكون ــون]

الشيف حمد
مشكور على الوصفه الروعه
تستحق تكون شيف
تحياتى لك

[الشيف حمد]

شموع الدار ....

يسعدني دائما مروركم و تشجيعكم المستمر.....

و ان شاء الله هناك المزيد بإذن الله تعالى ....



تقبلوا تحياتي


حمد

[الشيف حمد]

عيون الكون


كل الشكر لكم على هذا التشجيع الذي ان شاء الله سوف يكون له الدور الاكبر في تقديم

الافضل ....



تقبلوا خالص تحياتي


حمد

[شـــــهـــــد]

يعطيك العافية على الوصفة اللذيذة

والاحلى ان الصور موجودة تسهل الشرح اكثر

كل الشكر لك

[فتون_علف]

يعطيك الف عافية اخوي حمد على الوصفة الشهية

[الأسيـــــــرة]

الشيف حمد
يعيطك الف عافية

ماقصرت
تحياتي

[Ajramia]

شكرا على الموضوع!

[الشيف حمد]

شهد


كل الشكر لكم على المرور و انا في خدمتكم


تقبلوا تحياتي

حمد

[الشيف حمد]

فتون علف


كل الشكر على مروركم الطيب
و انا في خدمتكم دائما

تقبلوا تحياتي

حمد

[الشيف حمد]

الاسيرة


كل الشكر لكم على التواصل و انا في خدمتكم دائما

تقبلوا تحياتي

حمد

[دمعة دلوعة]

it`s looked delecios cheif
thank uuuuu
keep going

[الشيف حمد]

دمعه دلوعة


كل الشكر على المرور الطيب مع خالص تمنياتي لكم