المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة بابا غنوج

ام لوسكريتا
08-03-2005, 03:10 PM
المقادير

-كوب طحينه بيضاء
-حبتا دباذبجان متوسطتا الحجم
-بصل متوسطة
-ربع كوب ماء او اكثر حسب احتياج الطحينه ،و نسبه السمك المرادة
-ربع كوب عصر ليمون ، مضافا اليه قطرات خل و قطرات زيت زيتون
-ملح و فلفل ابيض
-كمون

الطريقه

يسكب كوب الطحينه في سلطانيه عميقة ،و يضاف اليه الماء . و يقلب حتى السمك المرد. يغسل الباذنجان و يحدث فيه ثقوب بالشوكة ،و يزح في الفرن مع البصلة و الباذنجان ،و يخفقان في الخلاط و يضاف الخليط الى الطحينه مع التقليب تتبل السلطة و تقدم مع الخبز العربي .
الورده الحمرا
08-03-2005, 07:04 PM
شكرا اختى على السلطه الرائعه
انا بحبها جدا
قطرة مطر
08-04-2005, 01:14 AM
يسلموووووووووووووو على الطبخه الحلوه
الأسيـــــــرة
08-04-2005, 08:13 AM
http://www.amretasgraphics.com/spring/spring/spring_birds00.gif

يسلموووو
أم لوسكريتا
للوصفة
عساك على القوة
تحياتي
http://www.amretasgraphics.com/spring/spring/spring_birds00.gif
وردة الرمال
08-04-2005, 10:31 AM
يسلموو
اكله شهيه جدا
¦[·MamiC!ta·]¦
08-04-2005, 08:52 PM
http://members.lycos.co.uk/ghanawi/up_ar/ar/ghanawifasela23.gif

مرسي على الموضوع الجميل
و الطلة الحلوة
بأنتظار كل جديد منك
تحياتي
اختكم نونـــي

http://members.lycos.co.uk/ghanawi/up_ar/ar/ghanawifasela57.gif
أمل مقتـــول
08-06-2005, 02:26 AM
يسلمووو :)
&&جود الحزن&&
08-06-2005, 02:39 PM
مشكوووووووووورة ويعطيج العافية