mariamti88
09-23-2005, 09:25 PM
سندويشات للمدرسة
المقادير
4 ملاعق كبيرة جبنة كريمة (مثل كأس المراعي، أو البوك، أو كرفت)
2 ملاعق كبيرة جبنة مالحة ( أى نوع)
حبة خيار مبروشة
حبة جزر مبروشة
8 حبات خبز السلايس
الطريقة
تنزع الحواف البنية من الخبز السلايس. .1
يخلط كل من الخيار البروش والجزر مع بعض. .2
يضاف الجبن المالح والجين الكريمة ويخلط مع بعض. .3
نقوم بدهن قطعة من الخبز السلايس بخلطة الجبنة ويوضع عليها طبقة من الخبز السلايس، وهكذا إلى أن يصبح لدينا 4 سندويشات. .4
تقطع بالنصف وتقدم مع البطاطة المقلية. .5
الشكشوكة
المقادير
2 فلفل أخضر
4 بيضات
4 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملح وبهار
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلي شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج. .1
يضاف الثوم المفروم والملح والبهار والفلفل الأسود. .2
يحرك المزيج باستمرار. .3
تضاف الطماطم والبيض ويترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج. .4
المقادير
4 ملاعق كبيرة جبنة كريمة (مثل كأس المراعي، أو البوك، أو كرفت)
2 ملاعق كبيرة جبنة مالحة ( أى نوع)
حبة خيار مبروشة
حبة جزر مبروشة
8 حبات خبز السلايس
الطريقة
تنزع الحواف البنية من الخبز السلايس. .1
يخلط كل من الخيار البروش والجزر مع بعض. .2
يضاف الجبن المالح والجين الكريمة ويخلط مع بعض. .3
نقوم بدهن قطعة من الخبز السلايس بخلطة الجبنة ويوضع عليها طبقة من الخبز السلايس، وهكذا إلى أن يصبح لدينا 4 سندويشات. .4
تقطع بالنصف وتقدم مع البطاطة المقلية. .5
الشكشوكة
المقادير
2 فلفل أخضر
4 بيضات
4 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملح وبهار
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلي شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج. .1
يضاف الثوم المفروم والملح والبهار والفلفل الأسود. .2
يحرك المزيج باستمرار. .3
تضاف الطماطم والبيض ويترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج. .4