الورده الحمرا
09-25-2005, 11:55 PM
البقلاوة
المقادير
كيلو لوز محمر ومجروش + كوب كبير سكر بودرة + نصف كاس ماء زهر + شوي قرفة .....الجلاش.+ كوب كبير نصفه زبدة مذابة ونصفه الثاني زيت .+ عسل .
نخلط المقادير الاولى مع بعض
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_8887.jpg
ناخذ 3 او4 ورقة من الجلاش نذهن كل واحدة بخليط الزيت والزبدة .....ونرش خليط اللوز عليها...
نطويها بهذا الشكل..
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_8980.jpg
ثم بهذا الشكل.....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_555.jpg
نقطعها بالسكين بهذا الشكل.....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_22233311.jpg
نضعها في صينية الفرن ....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_--00997.jpg
وندخلها الفرن المتوسط الحرارة حتى تتحمر.....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_O-09.jpg
نضعها في العسل ونتركها تتقطر ونقدمها او نحتفظ بها في مكان جاف ....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_photo.jpg
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_7777.jpg
وصحة وهنا
المقادير
كيلو لوز محمر ومجروش + كوب كبير سكر بودرة + نصف كاس ماء زهر + شوي قرفة .....الجلاش.+ كوب كبير نصفه زبدة مذابة ونصفه الثاني زيت .+ عسل .
نخلط المقادير الاولى مع بعض
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_8887.jpg
ناخذ 3 او4 ورقة من الجلاش نذهن كل واحدة بخليط الزيت والزبدة .....ونرش خليط اللوز عليها...
نطويها بهذا الشكل..
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_8980.jpg
ثم بهذا الشكل.....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_555.jpg
نقطعها بالسكين بهذا الشكل.....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_22233311.jpg
نضعها في صينية الفرن ....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_--00997.jpg
وندخلها الفرن المتوسط الحرارة حتى تتحمر.....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_O-09.jpg
نضعها في العسل ونتركها تتقطر ونقدمها او نحتفظ بها في مكان جاف ....
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_photo.jpg
http://www.lakii.net/images/Sep05/tatwan_7777.jpg
وصحة وهنا