أطباق شهيه من shinestar

[shinestar]

كعك الجوز




المقادير:



ربع كيلو جوز

بياض 5 بيضات

150 غرام سكر ناعم

جوز اضافي للتزيين.



طريقة التحضير:

1 ـ اطحني الجوز جيدا في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقي بياض البيض حتى يصبح كالثلج، واثناء ذلك اضيفي اليه السكر واستمري في الخلط حتى يشتد، اضيفي اليه الجوز المطحون مع التحريك بملعقة من الخشب من الاسفل نحو الاعلى حتى لا يتجزأ بياض البيض

2 ـ ضعي اوراق الحلوى داخل صينية ثم اضعي في داخلها ملعقة من الخليط، وزينيها بنصف حبة جوز، ادخليها للفرن المتوسط الحرارة من 15 الى 20 دقيقة واتركيها تنضج بداخله.

[shinestar]

المقادير:
كيلو سمك فيليه شرائح
2 ملعقة كبيرة صويا
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفرومة
ملح، فلفل، كمون
2 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور
كوب أرز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

الطريقة:
- تتبل شرائح السمك بعصير الليمون والصويا والتوابل.
- تسخن المقلاة ثم يضاف الزيت وشرائح السمك المتبل. يقلب السمك حتي يتم نضجه ويصير لونه ذهبياً، يرفع ويترك جانباً.
- في نفس المقلاة يضاف الثوم ويقلب حتي يصير لونه ذهبياً، يضاف الجنزبيل والأرز، يضاف كوب ونصف من الماء ويتبل المقدار ويغطي حتي يتم نضج الأرز ويرش البقدونس.
- يقدم السمك فوق الأرز الناضج ويجمل بالبقدونس المخرط.

[قطرة مطر]

مشكوره على الطبق الرووووعه
الى الامام دومــــــــــــــــــــــــا

[shinestar]

مشكرة قطرة مطر عى الرد

[دمعة دلوعة]

تسلم ايدينج حياتي عالوصفة وماقصرتي
ننتظر جديدج

الله لايخلانا من تواصلج الحلو

[دمعة دلوعة]

تسلم ايدينج حبوبة عالوصفة وماقصرتي
الله يعطيج العافية

تحياتي

[shinestar]

مشكورة دمعه دلوعة على رك

[shinestar]

تانكس دمعه دلوعة على الرد

[fashion_girl]

يمييييييييييي
شهيتيني
تانكس كتير

[fashion_girl]

تاااانكس على الطبق الجنان

[shinestar]

شكرا على الرد سمووووووووووح

[shinestar]

شكرا على الرد سمووووووووووح

[مجنون دجله]

مشهيه وجميله الله عليك الله

[shinestar]

تانكس على الردود

[الأسيـــــــرة]

يعطك الف عافية
وصف لذيذ
ورائع
يعطك الف عافية
لاخل ولا عدم
تحياتي

[shinestar]

شكرا الاسيرة على ردك ومرورك