fashion_girl
12-29-2005, 11:25 PM
مرحبا بناتـ
هذهـ سلطهـ لذيذهـ سهلهـ و تنفعـ للعزايمـ او كطبقـ جانبيـ ان شاء اللهــ تعجبكمــ
الــمـــقادير
حبة خسـ منـ المدور افضلـ هو فيـ الطعمـ صغيرة الحجمـ
حبة بطاطسـ مقطعة الى اصابعـ صغيرهـ ومقليهـ أو إذا بتقللينـ زيوتـ اسلقيها
رغيفـ واحد خبز مقطعـ الى مربعاتـ صغيرهـ ومقليهـ
علبتينـ لبنـ زباديـ أو قلليـ حسبـ رغبتكـ
3 مـلاعقـ ما يونيز
ملعقة نعناعـ ناشفـ
ملحـ ,فلفلـ اسود
الـــطـــــريــــقـــهـ
يقطعـ الخسـ بعد غسلهـ ويفرشـ فيـ الصحنـ بعد ذلكـ خذيـ اللبنـ واخلطيـ معهـ المايونيز والملحـ رشهـ لا تكثرينـ والنعناعـ والفلفلـ السود واخلطيهمـ جيدا ثمـ اسكبيـ هذا الخليطـ فوقــ الخسـ بعد ذلكـ رشيـ البطاطسـ المقليـ والخبز على الوجهـ
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/299744_29-12-2005_222120
معكرونة بالجبن رووووووووعة
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
كيس معكرونة مسلوقة
3 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة
2بصل متوسط مفروم
جزرة كبيرة مفرومة جداً جداً
علبة مشروم
2\1 علبة ذرة
مسحوق ماجي الكمية حسب الرغبة
صلصة صويا و الكمية حسب الرغبة
2\1 ملعقة شاي فلفل اسود
4 ملاعق زيت
مقادير الصلصة :
علبتين قيمر ( قشطة )
جبن بوك ( الكاس المتوسط )
4 ملاعق مايونيز
الطريقة :
نضع الزيت في الأناء ثم نضعة على الفرن ثم نضع البصل حتى يذبل ومن ثم نضع صدور الدجاج المقطعة المسلوقة ثم الجزرة المفرومة و نضع المشروم و الذرة ونضع فوقة صلصة الصويا ونتركه دقيقتين على النار ثم نضع المعكرونة المسلوقة ونرش فوقها مسحوق ماجي وقليل من صلصة الصويا و الفلفل الاسودونتركة على النارلمدة دقيقتين ثم نذهب لنعد الصلصة وذلك بالقيام بخلط جميع مقادير الصلصة ثم نضع مقدار قليل من الصلصة في البايركس ( طبق التقديم ) ثم نضع فوقة خلطة المعكرونة ثم نرش قوقها باقي الصلصة بحيث أن يكون السطح مشبع بالصلصة من جميع الجهات ( مثل الباشميل ) ثم نضعة في الفرن حتى يحمر الوجه
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/299744_29-12-2005_222120
سندويشات دجاج حلوة وخفيفة وواااااااااااااااااااااااااايد سهلة.
--------------------------------------------------------------------------------
سندويشات الدجاج بالمايونيز ....
المقادير:
شرائح من الخيار والطماطم، مايونيز وجبنه شيدر مبشوره
شرائح الخبز الابيض
دجاج
بقدونس مفروم واوراق الخس
نصف ملعقه شاي فلفل اسود وملح
جزره متوسطه الحجم
الطريقه
يسلق الدجاج مضاف اليه ربع ملعقه شاي كركم وحبات الهيل
يصفى من الماء وتزال العظام وتقطع الى قطع صغيره
يوضع لحم الدجاج في اناء ويضاف اليه الجزره المبشوره والبقدونس والجبنه
يضاف المايونيز ويرش الفلفل والملح وتخلط المكونات
توضع شريحه الخبز ينثر عليها بعض من اوراق الخس
توضع الحشوه وترص فوقها شريحتان من الخيار ثم شريحه الطماطم
تغطى بشريحه اخرى من الخبز ويقطع السندويش الى مثلثين
وألف هنا وعافية...
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/299744_29-12-2005_222120
هذهـ سلطهـ لذيذهـ سهلهـ و تنفعـ للعزايمـ او كطبقـ جانبيـ ان شاء اللهــ تعجبكمــ
الــمـــقادير
حبة خسـ منـ المدور افضلـ هو فيـ الطعمـ صغيرة الحجمـ
حبة بطاطسـ مقطعة الى اصابعـ صغيرهـ ومقليهـ أو إذا بتقللينـ زيوتـ اسلقيها
رغيفـ واحد خبز مقطعـ الى مربعاتـ صغيرهـ ومقليهـ
علبتينـ لبنـ زباديـ أو قلليـ حسبـ رغبتكـ
3 مـلاعقـ ما يونيز
ملعقة نعناعـ ناشفـ
ملحـ ,فلفلـ اسود
الـــطـــــريــــقـــهـ
يقطعـ الخسـ بعد غسلهـ ويفرشـ فيـ الصحنـ بعد ذلكـ خذيـ اللبنـ واخلطيـ معهـ المايونيز والملحـ رشهـ لا تكثرينـ والنعناعـ والفلفلـ السود واخلطيهمـ جيدا ثمـ اسكبيـ هذا الخليطـ فوقــ الخسـ بعد ذلكـ رشيـ البطاطسـ المقليـ والخبز على الوجهـ
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/299744_29-12-2005_222120
معكرونة بالجبن رووووووووعة
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
كيس معكرونة مسلوقة
3 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة
2بصل متوسط مفروم
جزرة كبيرة مفرومة جداً جداً
علبة مشروم
2\1 علبة ذرة
مسحوق ماجي الكمية حسب الرغبة
صلصة صويا و الكمية حسب الرغبة
2\1 ملعقة شاي فلفل اسود
4 ملاعق زيت
مقادير الصلصة :
علبتين قيمر ( قشطة )
جبن بوك ( الكاس المتوسط )
4 ملاعق مايونيز
الطريقة :
نضع الزيت في الأناء ثم نضعة على الفرن ثم نضع البصل حتى يذبل ومن ثم نضع صدور الدجاج المقطعة المسلوقة ثم الجزرة المفرومة و نضع المشروم و الذرة ونضع فوقة صلصة الصويا ونتركه دقيقتين على النار ثم نضع المعكرونة المسلوقة ونرش فوقها مسحوق ماجي وقليل من صلصة الصويا و الفلفل الاسودونتركة على النارلمدة دقيقتين ثم نذهب لنعد الصلصة وذلك بالقيام بخلط جميع مقادير الصلصة ثم نضع مقدار قليل من الصلصة في البايركس ( طبق التقديم ) ثم نضع فوقة خلطة المعكرونة ثم نرش قوقها باقي الصلصة بحيث أن يكون السطح مشبع بالصلصة من جميع الجهات ( مثل الباشميل ) ثم نضعة في الفرن حتى يحمر الوجه
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/299744_29-12-2005_222120
سندويشات دجاج حلوة وخفيفة وواااااااااااااااااااااااااايد سهلة.
--------------------------------------------------------------------------------
سندويشات الدجاج بالمايونيز ....
المقادير:
شرائح من الخيار والطماطم، مايونيز وجبنه شيدر مبشوره
شرائح الخبز الابيض
دجاج
بقدونس مفروم واوراق الخس
نصف ملعقه شاي فلفل اسود وملح
جزره متوسطه الحجم
الطريقه
يسلق الدجاج مضاف اليه ربع ملعقه شاي كركم وحبات الهيل
يصفى من الماء وتزال العظام وتقطع الى قطع صغيره
يوضع لحم الدجاج في اناء ويضاف اليه الجزره المبشوره والبقدونس والجبنه
يضاف المايونيز ويرش الفلفل والملح وتخلط المكونات
توضع شريحه الخبز ينثر عليها بعض من اوراق الخس
توضع الحشوه وترص فوقها شريحتان من الخيار ثم شريحه الطماطم
تغطى بشريحه اخرى من الخبز ويقطع السندويش الى مثلثين
وألف هنا وعافية...
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/299744_29-12-2005_222120