mariamti88
01-09-2006, 09:27 PM
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202416
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
صرااااااااحة هذا البابا غنوج عجبني وايد وانا استانست لان عجب كل اهل بيتي
جربوه وانتو الحكم ........... تفضلوا
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
المقادير:
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
4 ملاعق كبيرة طحينة
فص ثوم
نص ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة من الخل
حبة باذنجانه كبيرة او حبتين صغار
حوالي ربع كوب ماء
كوب روب (( زبادي))
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
الطريقة:
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
-اولا نضع الباذنجان في الفرن نصف ساعة لين مايستوي .
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_201755
-في وعاء كبير تخلط الطحينة مع عصير الليمون والخل
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_201922
بعدها تتبل بالملح والفلفل الاسود ويضاف الثوم اليها .
- نضيف اليهم كوب الزبادي والماء ونخلطه جيدا.
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202000
- نخرج الباذنجان من الفرن ثم نقشره وبعدها يفرم في الخلاط.
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202037
- نضيف الباذنجان المفروم إلى باقي المقادير السابقة ونخلطهم جيدا .
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202114
- توضع في الثلاجة لحين وقت التقديم .
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202242
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202416
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
صرااااااااحة هذا البابا غنوج عجبني وايد وانا استانست لان عجب كل اهل بيتي
جربوه وانتو الحكم ........... تفضلوا
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
المقادير:
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
4 ملاعق كبيرة طحينة
فص ثوم
نص ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة من الخل
حبة باذنجانه كبيرة او حبتين صغار
حوالي ربع كوب ماء
كوب روب (( زبادي))
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530
الطريقة:
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
-اولا نضع الباذنجان في الفرن نصف ساعة لين مايستوي .
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_201755
-في وعاء كبير تخلط الطحينة مع عصير الليمون والخل
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_201922
بعدها تتبل بالملح والفلفل الاسود ويضاف الثوم اليها .
- نضيف اليهم كوب الزبادي والماء ونخلطه جيدا.
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202000
- نخرج الباذنجان من الفرن ثم نقشره وبعدها يفرم في الخلاط.
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202037
- نضيف الباذنجان المفروم إلى باقي المقادير السابقة ونخلطهم جيدا .
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202114
- توضع في الثلاجة لحين وقت التقديم .
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202242
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202315
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_9-1-2006_202530