فتاة الجبال
01-12-2006, 11:46 PM
المقادير:
- شوكولا خام
- زبدة
- آيسكريم
- كريم شانتي
الطريقة:
طريقة مختلفة وجذابة لتقديم حبات الآيسكريم :
1 - لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا وحركي حتى يذوب تمامآ.
2 - ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن يبقى سائل.
3 - وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم بالشوكولا السائحة.
4 - وضعي الحبات علي صينية مغطاة بورق الزبدة او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
5 - عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها.
وصحة وهنا على قلوبكم
- شوكولا خام
- زبدة
- آيسكريم
- كريم شانتي
الطريقة:
طريقة مختلفة وجذابة لتقديم حبات الآيسكريم :
1 - لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا وحركي حتى يذوب تمامآ.
2 - ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن يبقى سائل.
3 - وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم بالشوكولا السائحة.
4 - وضعي الحبات علي صينية مغطاة بورق الزبدة او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
5 - عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها.
وصحة وهنا على قلوبكم