موووس شوكولاته بالصوووور..

[maraim]

..::مووووووووووووووووس الشوكولاته::..


المقادير:
جرام شيكولاته (للمطبخ )

2 ملعقه كبيره زبده

6بيضات كبار (مفصول الصفار عن البياض )

من 3 : 4 ملاعق سكر بودره ( السكر يحدد كميته حسب المذاق ،فربما تكون الشيكولاته المستخدمه بها بعض السكر أو لا



http://www.muslmh.com/vb/uploaded/11.jpg

الطريقه:

نضع الشكولاته مع الزبده على نار هادئه أو فى حمام مائي ( على النار )

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/22.jpg

إلى ان يسبح ويذوب الكل ثم نضع السكر

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/33.jpg

نقلب صفار البيض بالشوكه مع وضع قليل من الفانيليا ونضعه على الخليط السابق وهوساخن ونقلب بسرعه حتى لا يتكتل البيض

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/44.jpg

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/55.jpg

يخفق بياض البيض جيداً بالمضر ب الكهربائي الى أن يجمد ويصبح مثل القطن ويجب أن تعد هذه المرحله من بداية العمل
ثم يوضع على الخليط السابق ويقلب بخفه الى أن يختفي


http://www.muslmh.com/vb/uploaded/66.jpg

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/77.jpg

ممكن نتذوقه لكى نضبط مقدار السكر
يغرف في أطباق ويوضع في الثلاجه وقد يزين الوجه بكريم شانتي حسب الرغبه (بعد أن يبرد

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/88.jpg

http://www.muslmh.com/vb/uploaded/99.jpg

يوضع في الثلاجه ويؤكل بارد

[mariamti88]

هلا حبيبتي

شكرا على الموس

و المشاركة المميزة و المفيدة

واصلي عيوني

يعطيج الللللللللف عافية

[maraim]

الله يعااافيج مريميتي

ومشكووووره على المرور

وردج منوررر موااااااااااضيع الاقسااام

[fashion_girl]

يمييييييييييييييي
شهيتيني
تانكس على الوضفة

[maraim]

اي انا بعد صااار خااطري فيه

مشكوووره fashion_girl على الرد والمرور

منوووووووووووووووووره بردج

[The Queen]

شكووووووووووولااااااااااااااااااااا @_@

يم يم يم يم يم ^_^

تسلمين عزيزتي مرايم على الوصفه واحلى شي انها بالصور

منظر الشوكولاه يشي

تسلم ايديج عزيزتي على الموضوع ماقصرتي

[maraim]

يسلمج يا The Queen

العفوووووو حبيبتي

ومشكووووره على الرد

[قطرة مطر]

مشكوره على الوصفه اللذيذه والرائعه
والى الامام دومـــا

[maraim]

العفوووووو اختى قطرة مطر

ومشكوووووووووووووووره على الرد

منووووووووووووووووره حبيبتي:asdfg87:

[الأسيـــــــرة]

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/139796_23-7-2005_10708

على الوووووصف
وعساااااااااااااااااااك على القووووة
الله لايحرمنا منك ومن جديدك وتواصلك الطيب
تحياتي

[maraim]

..::الأسيـــــــرة::..http://vb.ozq8.com/ozq8.php/124883_19-1-2006_171409

الله يعاااافيج حبيبتي

ومشكووووره يالغلاا على الرد الحلوووو

وتسلمين،،،

[ريتاج000]

شكرااااااااااااااااااااا