maraim
01-21-2006, 02:03 PM
ميني سينابون رولز (بالصور)
المقادير:
كوب طحين - 4/3 كوب ماء - 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو
- 2/1 كوب زيت - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
2/1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (وإذا عندك سكر أسمر أحسن)
ملعقة زبدة طعام مذوبة - 4 حبات جبنة كيري - علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى - 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
الطريقة:
تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخم يره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
2- تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك ساعه لترتاح 3- تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل
http://www.arab7.com/up/file/1130693839360.jpg
4- تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.
5- تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
6- ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة
http://www.arab7.com/up/file/1130693769672.jpg
- تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول
http://www.arab7.com/up/file/1130693871329.jpg
- تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت
http://www.arab7.com/up/file/1130693903947.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1130693925828.jpg
9- تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر. (أنا تركتها تخمر ساعة أيضا
http://www.arab7.com/up/file/1130693942421.jpg
10- في هذه الأثناء تخلط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى بالخلاط حتى ينعم.
11- توضع ملعقة من الكريما البيضاء على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة. ( استخدمت صوص شوكولاتة هيرشي أيضا في التزيين).
وتفضلوا النتيجة النهائية
http://www.arab7.com/up/file/1130693978936.jpg
وبا العافيه،،،
المقادير:
كوب طحين - 4/3 كوب ماء - 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو
- 2/1 كوب زيت - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
2/1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (وإذا عندك سكر أسمر أحسن)
ملعقة زبدة طعام مذوبة - 4 حبات جبنة كيري - علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى - 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
الطريقة:
تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخم يره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
2- تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك ساعه لترتاح 3- تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل
http://www.arab7.com/up/file/1130693839360.jpg
4- تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.
5- تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
6- ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة
http://www.arab7.com/up/file/1130693769672.jpg
- تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول
http://www.arab7.com/up/file/1130693871329.jpg
- تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت
http://www.arab7.com/up/file/1130693903947.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1130693925828.jpg
9- تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر. (أنا تركتها تخمر ساعة أيضا
http://www.arab7.com/up/file/1130693942421.jpg
10- في هذه الأثناء تخلط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى بالخلاط حتى ينعم.
11- توضع ملعقة من الكريما البيضاء على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة. ( استخدمت صوص شوكولاتة هيرشي أيضا في التزيين).
وتفضلوا النتيجة النهائية
http://www.arab7.com/up/file/1130693978936.jpg
وبا العافيه،،،