المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ^^^ شــــــــــــيز كيك خطوة خطوة بالصـــور+ كيكة الchocolataالمميزة


gurls-first
01-21-2006, 04:50 PM
كيكة الchocolataالمميزة

انها تستغرق 15 دقيقة مع التبريد و حسب ؟
لا عجن و لا خفق
فقط تصفيف البسكويت

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_154639

المقادير:
* 10 او اكثر كيس من البسكويت المربع او المستطيل
*قيمر اي قشطة تقريبا 3 معلبات
*نسكويك او اي بودرة كاكاو اخرى
*نصف استكان من السكر
*كوبان من الحليب تضعينه في وعاء عميق
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
طريقة التحضير :
جهزي وعاء ليس عميق مربع او مستطيل
امزجي القشطة مع السكر مع 4 ملاعق من بودرة الكاكاو واخلطيهم في الخلاط
ضعي الحليب في وعاء اخر واغمسي البسكويت واحد تلو الاخر
مع اخذ العلم تغمسين بسكويته اقل من خمس ثواني ثم تصفينها في طبقك
ثم تسكبين جزء من الخلطة على البسكويت الذي تكون على ششكل طبقة ولا تتركي فراغ بين البسكويت
بعد ان سكبت المزيج كرري عملية الصف و اسكبس المزيج حتى تصبح الكيكة قد طبقك و لا تتركي فراغات
الان صنعت طبقة بسكويت فوقها طبقة مزيج الكاكاو و كررتي العملية
بعد ذالك ضعيها في الثلاجة لمدة 15 الى 20 دقيقة
بعد ذلك زينيها بكاكاو فليك و بشارة جوز الهند
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.**.*.

gurls-first
01-21-2006, 05:01 PM
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_155203

شــــــــــــيز كيك خطوة خطوة بالصـــور
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_155337

نحتاج الى
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة

الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_155709

قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_155831

ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )


http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_155923

التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_155942

وبالعافية

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/153336_21-1-2006_155203

maraim
01-21-2006, 06:40 PM
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/124883_21-1-2006_173923


يمي شيز كيك،،،،

مشكووووره على الطريقه حبوبه

يعطيج الف عاافيه

maraim
01-21-2006, 06:43 PM
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/124883_21-1-2006_174227



واااااااااااااااااااااااااااااااو روووووووووووووعه


انا اموووووووووووووووووووووووووووووت على الشوكولااااااته


يعطيج العاااااااااااااااااااافيه حبيبتي


تسلم ايدينج

gurls-first
01-22-2006, 01:44 AM
maraim

العفوو اختي ومشكوورة على المرووور

gurls-first
01-22-2006, 01:47 AM
مرايم

مشكووورة حبيبتي على المرووور

mariamti88
01-22-2006, 03:01 AM
يا هلاااااااااااو غلاااااااااااا

عيووووووووووووني

الف شكر على الشيز كيك

و كيكة الشوكولا

مشكوووووووووووووووووووووورة

الأسيـــــــرة
01-22-2006, 04:53 AM
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/139796_26-11-2005_10518

على الووووصف
وعلى الأأختيار
الله لايحرمنا منك ومن تواصلك وجديدك الرائع
عساااك دوووما نورة القسم
تفتح الشهية
تحياتي

سامحني حبيبي
01-22-2006, 10:03 AM
انا اموت بشوكولاته والتشيز كيك
تسلمي ياقمر على الطبخات الروعه
لاتحرمينا الشوف...
تقبلي تحياتي
سامحني حبيبي

علاوي الحب
01-22-2006, 10:07 AM
صوره اكليعطيك العافيه

علاوي الحب
01-22-2006, 10:09 AM
يعطييييييييييييييك العااااافيييييه:z0f25:

fashion_girl
01-22-2006, 02:16 PM
يسلمووووووووووو على الوصفة الشهية
الله يعطيكي العافية
بانتظار كل جديدك و ابداعك

gurls-first
01-22-2006, 04:27 PM
العفوووووووووووو ومشكوورين على مروووركم

The Queen
01-22-2006, 07:48 PM
http://vb.ozq8.com/ozq8.php/22980_22-1-2006_182730

كيك يمي يمي ولا بعد مو اي كيك تشيز كيك >>>> وين ماتشوف موضوع كيك تدخل

الف شكر عزيزتي على الطريقة ووصفك للمقادير بدقه

عزيزتي

gurls-first

تسلم ايدينج على الموضوع الاكثر من رائع واحلى شي فيه الترتيب والتنسيق وان الشرح شامل الصور

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/22980_22-1-2006_182730

shinestar
01-22-2006, 10:29 PM
واااااااااااااااااااااااااااااااو روووووووووووووعه


انا اموووووووووووووووووووووووووووووت على الشوكولااااااته

دمعة دلوعة
01-23-2006, 02:04 AM
تسلم الايدي الحلوة ياحلوة على الطبق الحلووو
عاشت الايادي

ريتاج000
01-23-2006, 12:26 PM
شكرااااااااااااااااااااااا