~*¤ô§ô¤*~اطلب و اتمنى و مع مطبخ اوز تتهنى~*¤ô§ô¤*~ [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : ~*¤ô§ô¤*~اطلب و اتمنى و مع مطبخ اوز تتهنى~*¤ô§ô¤*~

mariamti88

01-29-2006, 07:29 PM

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_172909

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخـواتــي الـغــالـيـات ...

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_173023

هل أنتي بحاجه الى الأجابة
عن أسلئتك أو أستفساراتك
عن ماكل ما يحيرك في مطبخك
و كل ما يخص

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_173023

الاطبــاق الرئيسيـــة

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_175046

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_173023

المعــجنات

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_175532

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_173023

الحلــــــــــــــــويـات

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_175747

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_173023

المـشـــــــــروبــــات

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_181152

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_173023

سلطات

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_181531

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_173023

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182606و راح قوم انا و اعضاء المنتدىhttp://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182606

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182606بالاجابة على اسئلتكم و استفساراتكم و طلباتكمhttp://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182606

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182606فلا تتردوا...http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182606

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182606مع تحياتي و حبيhttp://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_29-1-2006_182857

mariamti88

01-30-2006, 01:19 AM

الفاهيتا

طلب الاخت همسة مشاعر

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_30-1-2006_01646

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/175396_30-1-2006_01709

الفاهيتا أكلة مكسيكية شهيرة يمكن تحضيرها بشرائح اللحم أو الدجاج أو حتى المأكولات البحرية. ولتحضير الفاهيتا تستخدم البهارات المكسيكية

المقادير

1 كيلو لحم فيليه
2 بصلة
1/2 كوب عصير ليمون
1 قرن كبير فلفل حار (اختياري)
كمون، بودرة الفلفل الحار، فلفل أسود، بهارات مكسيكية
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة كبيرة، شرائح رفيعة
1/2 حبة من كل من الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء، شرائح
1 كوب جبنة شيدر أحمر مبشور
رقاقات خبز التورتيا
صلصة الطماطم
1/2 كيلو طماطم
2 بصلة
ملعقة عصير ليمون
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل أبيض
قرن فلفل حار

000000000000000000000
الطريقة

تنقع شرائح لحم الفيليه الرقيقة ببصل شرائح وكمون وفلفل حار وفلفل أسود وزيت زيتون وبهارات مكسيكية وعصير ليمون وقطع كبيرة من الفلفل الحار لليلة كاملة قبل عمل الفاهيتا. .1
لعمل اللحم: تقلب شرائح اللحم مع البصل المستخدم في النقع على النار حتى يختفي اللون الزهري من اللحم، تخفف النار ويترك اللحم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يستوي اللحم. .2
تشوى حبات الطماطم والبصل تحت الشواية من غير تقشيرهما، يتركوا تحت الشواية حتى يسود لونهما قليلا ليكتسبوا طعم الشواء. .3
لعمل الصلصة: يوضع البصل والطماطم وملعقة عصير ليمون وملعقة زيت الزيتون وملح وملعقة صغيرة خل أبيض وقرن فلفل حار والقليل من الفلفل الأسود في محضرة الطعام ويضربوا معا. تصفى الصلصة بالمصفاة. .4
بعد رفع اللحمة من الزيت يضاف للزيت بهارات مكسيكية وبصل شرائح ويقلب البصل على نار حامية. .5
تضاف شرحات من الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء للبصل وأقلبها معه حتى تذبل ثم يضاف لهم شرحات اللحم والبهارات المكسيكية ويقلبوا معا. .6
يدهن رغيف خبز التورتيا بصلصة البندورة ثم توضع كمية كافية من خليط اللحم مع الخضار ويضاف القليل من جبنة التشدر وتلف وتقدم. .7
البهارات المكسيكية: لعمل البهارات المكسيكية يخلط 2 ملعقة صغيرة من البابريكا، 2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الناشف المطحون، 4/1 ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود و4/1-2/1 ملعقة صغيرة من السيان (بودرة الفلفل الأحمر الحار). .8

طريقة ثانيه ...

المقادير:

1-صدر دجاج مخلي بدون جلد مقطع قطع صغيره 2-بصله مقطعه حلقات - فلفل رومي مقطع حلقات 3-خيارمخلل-زيتون اسود 4-قطعةزبده-عيش شامي

الطريقة:

توشح الدجاج مع قطعه زبده حتي ينضج -علي اناء اخر يوشح البصل مع الفلفل حتي ينضج ثم يضاف الدجاج علي البصل والفلفل وقبل رفعهامن علي النار بخمس دقائق توضع قطع الزيتون الاسود والخيار المخلل وتقدم ساخنه ويدهن العيش بالمايونيز وبالهنا والشفا

loli_pop_girl

01-30-2006, 04:00 AM

ايش هي البهارات المكسيكية؟؟ يعني الاقيها في السوق.. ولا اروح تشيلز أجيبها.. :02asd7: ..رديلي بلييييييييييييز..

مشكورة.. وتحياتي..

mariamti88

01-30-2006, 02:01 PM

هلا و غلا اختي

هاي طريقة تحضير البهارات المكسيكية

البهارات المكسيكية: لعمل البهارات المكسيكية يخلط 2 ملعقة صغيرة من البابريكا، 2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المطحون، 4/1 ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود و 4/1-2/1 ملعقة صغيرة من السيان (بودرة الفلفل الأحمر الحار).

الأسيـــــــرة

01-30-2006, 06:05 PM

mariamti88

02-02-2006, 05:31 PM

http://vb.ozq8.com/ozq8.php/139796_25-5-2005_04633
يعطك الف عافية
مرمرميتا
على البادرة الحلوة منك لفتح قسم الطلبات
عسااااااااااااااااااااااااااااك على القــــــوة
الله لايحرمنا منك
ومن جديدك وتواصلك الطيب
تحياتي

يا هلا و غلا

فيج اسوووووووووووووورتي

نورتي الموضوع يا عيوني

بطلاتج المميزة

و الله يعطيج الف الف الف

عافية

الثعلب الماكر

02-04-2006, 04:45 PM

مرحبا

ممكن طريقة تحضير البيض مع الحليب

باي

fashion_girl

02-10-2006, 06:38 PM

هاي
عندي طلب صغير
بدي اي شي اكلو على الفطور بس ما يكون بنصح و يكون يتاكل بسرعة لانو ما عندي وقت كتير قبل المدرسة
يعني يكون خفيف
تانكس مسبقا

عيـ الكون ــون

02-12-2006, 10:08 PM

ياعينى .... والله تقول جالسه فى فندق 5 نجوم .... :z0f4:

بصراحة من شفت الموضوع ذا والكلامـ الى مكتوب ...

و راح قوم انا و اعضاء المنتدى

بالاجابة على اسئلتكم و استفساراتكم و طلباتكم

فلا تتردوا...

مع تحياتي و حبي

قلت أكيد رح اشوف طلبى فيذا ... وعضوات أوز صراحة معروف عنهمـ
الشهامه مرهـ ... >>> دخلى على طول بدون مقدمات >>> :0564:
عموما بنات ... ابى منكمـ أكلت المراصيع ... >>> تحبها موت >> dazzddler1

اذا ممكن ... واذا ماتعرفها مطبخ حواء عندهمـ
اذا مافيه كلافه يعنى ....

تحياتى ,,,

mariamti88

02-17-2006, 05:58 PM

ياعينى .... والله تقول جالسه فى فندق 5 نجوم .... :z0f4:

بصراحة من شفت الموضوع ذا والكلامـ الى مكتوب ...

قلت أكيد رح اشوف طلبى فيذا ... وعضوات أوز صراحة معروف عنهمـ
الشهامه مرهـ ... >>> دخلى على طول بدون مقدمات >>> :0564:
عموما بنات ... ابى منكمـ أكلت المراصيع ... >>> تحبها موت >> dazzddler1

اذا ممكن ... واذا ماتعرفها مطبخ حواء عندهمـ
اذا مافيه كلافه يعنى ....

تحياتى ,,,

هلا و غلا عيون الكون

لك مني الف تحية
واليك طريقة بصراحه مرررررررررررررررررررره حلوووووووووووووه للمراصيع بصراحه من ذقتها لما جابتها وحده من الزميلات واخذت طريقتها منها وانا كل خميس اسويها الصباح
اليك المقااااااااااااااااااادير ك
كاس دقيق بر ( ينخل جيدا )
كاس وربع حليب سائل ( بصراحه انا اضع حليب المراعي او نادك قليل الدسم )
بيضة واحدة
ملعقة اكل سكر
ملعقة اكل زيت
ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية
الطريقة
1 - تخلط ( الحليب + الزيت + البيض )
2 - تخلط ( الخميرة + البكنج بودر + الدقيق البر المنخول )
3 - تخلط رقم ( 1 ) الخلطة الاولى السائلة + رقم ( 2 ) الخلطة الثانية الجافة
بخلاط الكيك لمدة ربع ساعة تقريبا ثم تترك للتتخمر لمدة ساعة على الاقل
ثم تخبز في صينيية صينية تيفال او الخاصة بالمراصيع على نار الهادئة
خلطة العسل التي توضع عليها
عسل تقريبا كاس صغير + ربع اصبع زبدة + ( ممكن اضافة قرفة ( دارسين ناعم حسب الرغبة للعسل ) وعلى نار هادئة يخلط جيدا
يوضع على النار للخلط فقط وللتجانس وليس للطبخ
وبالهناااااااااااااااااااااااا اااااااء والعافية وصحتين

**********************************************

المصابيب النجدية..خرافة!!
من ألذ أكلاتنا النجدية المراصيع أو المصابيب أو الصبيب

أليك المقادير:

نص بيالة زيت+نص م ص bp+بيضة +نص ظرف كريمة كارميل+رشة ملح +كاس ماء دافئ+كركم رشة صغييييييييرة+حبة سوداء

الطريقة

تمزج معا ثم يضاف البر بالتدريج حتى تكون كعجين الكيك و تترك لترتاح ساعة ثو تقرص على تاوة بصبها بالملعقة و تنضج من الجهتين و ترش بالسمن و العسل أو السكر المطحون..

تقدم ساخنة في ليالي الشتاء..........

mariamti88

02-17-2006, 06:17 PM

هاي
عندي طلب صغير
بدي اي شي اكلو على الفطور بس ما يكون بنصح و يكون يتاكل بسرعة لانو ما عندي وقت كتير قبل المدرسة
يعني يكون خفيف
تانكس مسبقا

هلا ز غلا

تفضلي عزيزتي

طبق البيض بالجبنة و الخضار

المقادير
بيض...
ملح و فلفل اسود...
بصل مفروم..
فلفل اخضر رومي مفروم...
1 فص ثوم مهروس..
طماطم مقطعة..
جبنة مبشورة

الطريقة...
يخفق البيض مع الملح و الفلفل الاسود في طبق...
توضع المقلاة على النار مع قليل من الزيت..
يضاف البصل و الفلفل الاخضر و يقلب الى ان يستوي..
.يضاف الثوم و يقلب دقيقة...
يضاف البيض و يقلب و الطماطم و تقلب ...
و يترك على نار متوسطة الى ان يستوي تقريبا...
يرفع من على النار و يوضغ فوقها بمسافة(تمسكي القلاية بايدك)
الى ان يستوي تماما...
ترش الجبنة على الوجه و يقدم على الفور

مـــلاحظه:-اذا جيتي تخفقين البيض حطي شوي مقدار لايذكر خل معاه عشان مايطلع للبيض ريحه

[/c]

اصابع الفرنش توست

المقادير
10 توست(تقطع الى اصابع)..
زيت للقلي...
2 بيض..1
كوب حليب..1
م.ص.روح الفانيلا.
1.م.ص. سكر..
2\1م.ص. ملح.
2\1 كوب سكر باودر....

للتغميس...
جبنة الكريمة(فيلديلفيا)+ عسل.

الطريقه:
بعد تقطيع التوست الى اصابع....
يسخن قليل من الزيت في مقلاة على النار....
تقلب اصابع التوست قليلا الى ان تكتسب اللون البني..(لمدة دقيقة)
يخفق البيض و الحليب و السكر و الملح و الفانيلا في طبق..
تغمس اصابع التوست و ترفع و تصفى جيدا....
تقلى في زيت حار..الى ان تكتسب اللون الذهبي(دقيقتين تقريبا)
وتكرر مع باقي التوست...
تصفطى على ورق نشاف....
و من ثم تصف بشكل مرتب في طبق التقديم...
ترش بالسكر البودرة(ينخل فوقها)
و للتغميس...تخفق الجبنة مع العسل جيدا..

بــان كيــك

المقادير:
1 كوب طحين
1م.ك. سكر
1.م.ص. ب.ب
2\1م.ص. بيكينج صودا
2\1م.ص. ملح
1 و نصف الكوب بتر ميلك
3م.ك. زبدة غير مملحة
1 بيضة كبيرة.

الطريقة:
في طبق عميق...نخلط مع بعض..
الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...
في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..
ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت)
و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..
يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...
يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.
افكار للتقديم...
توضع طبقات فوق بعض...و قطعة زبدة على الوجه..و الشراب الخاص..و لو فراولة ولا توت..

مافينز بالموز و المكسرات

المقادير:
4\3 كوب سكر
3\1 كوب زبدة طرية
2 بيض
1 كوب موز مهروس
3\1 كوب ساور كريم(كريمة حامضة)
1و نصف الكوب طحين
1م.ص. بيكينج صودا
1م.ص. زنجبيل بودرة
2\1م.ص. ملح
3\1 كوب مكسرات مشكله مقشرة
4\1 كوب سكر بني.

الطريــــــقة:
يسخن الفرن...
.تجهز صينية المافينز و يوضع الورق الخاص..
في طبق كبير تخفق الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية الى ان يصبح الخليط هش....
يضاف البيض بالتدريج و يخفق جيدا...
يضاف الموز و الساور كريم و يخفق الى ان يتجانس الخليط.
تتخلل المواد الجافة مع بعضها جيدا..
و من ثم تضاف الى الخليط السابق و تخلط الى ان يمتزج الخليط.
يصب الخليط في الصينية المخصصة بالملعقة..
يخلط السكر البني مع المكسرات..و يوضع فوق الخليط...
يدخل الفرن تقريبا 25 دقيقة الى ان يستوي...

ميني دونات

المقادير:
م.ك. خميرة
4\1 كوب ماء دافي..
4\3 كوب حليب خالي الدسم
4\1 كوب بيض..
3م.ك. سكر...
2م.ك. زيت...
2\1م.ص. ملح
2 و ثلاث ارباع الكوب طحين..

لعمل الجلايز
3\1 كوب سكر مطحون.
1م.ك. قهوة دافئة.
2م.ص. كاكاو بودرة غير محلى.

الطريقة:
تذاب الخميرة في الماء الى ان تتخمر...
توضع في طبق..و يضاف البيض و الحليب السكر و الزيت و الملحو يخلطجيدا.....
يضاف الطحين بالتدريج الى ان تتكون عجينة لينة.
تغطى و تترك في مكان دافى الى ان يتضاعف حجمها...تقريبا 30 دقيقة.

لتحضير الجلايز:
تخلط 4\1 كوب سكر مطحون ..
و القهوة و الكاكاو
يسخن الفرن على حرارة 450°F ...
تدهن صينيتن فرن...
تفرد العجينة...تقطع الى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر
(و لو تستخدم قطاعة الدونات الخاصة افضل) لكن مع عدم تواجدها بنمشي الحال
ترص في الصينية..تترك 20 دقيقة...
ثم تخبز بالفرن..الى ان تكتسب اللون الìبي..
10 دقائق تقريبا.
تخرج من الفرن..و و يخطط الجلايز على الوجه...
ترش بباقي السكر المطحون..

[c]
وبالعـــــــــــــافيه..

تحيــــــــــــــــــــــــــاتي

دندونا

02-17-2006, 11:37 PM

مرحبا ............
انا عضوه جديده اتمنى اكون خفيفه عليكم وجزاكم الله خبر على الوصفات الرائعه والى الامام
يا اوووووووووووووووز

mariamti88

02-18-2006, 11:26 PM

مرحبا ............
انا عضوه جديده اتمنى اكون خفيفه عليكم وجزاكم الله خبر على الوصفات الرائعه والى الامام
يا اوووووووووووووووز

هلا و غلا

اختي مرحبا بكي في اوز

مشكورة على تواصلج معانا

و يعطيج الف عافية

عيـ الكون ــون

02-20-2006, 09:28 AM

وين صور المراصيع .... يلا مهيب مشكله

ابى أكلة الباشميل .... بالفطر وياريت ....
مع الصور ...

تحياتى ,,,,

_القمر الفضي_

02-23-2006, 06:08 PM

اليلام عليكم كتير حلو الموضوع وربنا يوفقكم وإلي الأمام
القمر الفضي

dalool 3ala too

02-27-2006, 04:48 PM

مرحبا
مشكور جدا عالموضوع
بس عندي طلب ازا ممكن بدي طريقة عمل المحلاية
وهي نوع من الحلويات السورية وشكرا

الأنوف

02-27-2006, 08:20 PM

السلام عليكم

إذا ما عليكم أمر أبي طريقة عمل القشطة
اللي يكون بداخلها بيض وقيمر وحليب وطحين

بعرف المقادير وطريقة عملها
ومشكووووووووورين وما قصرتوا

zeina2005

03-01-2006, 11:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتوا
ابغى أعرف مقادير القهوة الفرنسية
وطريقتها لأني أحبها مووووووت
وشكرا

أمل مقتـــول

03-02-2006, 04:03 PM

يعطيك الف عافيه حبيبتي على هالمجهود وهالموضوع الاكثر من الرائع

والمميز في طرحه ومضمونه:)

كل الشكر لك حبوبتي على هالتميز

حبيت بس اشكرك على هالمجهود المميز

والا انا مالي في المطبخ ^_^<<فاشله في الطبخ

وتقبلي خالص تحياتي

ومزيد من التميز اتمناه لك

دانة حائل

03-03-2006, 09:17 PM

السلام عليكم..

مشكووووورين حبيباتي على كجهودكم الاكثر من رااائع..
الله لايهينكم ابسال عن اكلات مخصصه للرجيم تكون لوجبه العشاء..
واكوووووون شاكره لكم

zeina2005

03-05-2006, 11:23 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتوا يا حلوووووين ابغى أعرف طريقة عمل سمك
الهامور المقلي لأني سويته وطلع مو مضبوط معاي
مع اني تبلته وحطيته بالدقيق ويوم قليته طاح كل الدقيق
لو سمحتوا تعطوني الطريقة الصحيحه علشان يضبط معاي
وأدري أني خذيت وجه وقمت أطلب واتشرط
لكن تحملوني
المهم اني ابغى طريقة اللحم بعجين والمناقيش
على الطريقة اللبنانية
والله يعطيكم عافية

sadawe

03-25-2006, 01:39 AM

مرحبا اخواتي بدي اتعلم السمبوسه اذا وحده تعرف فيكم ارجو المساعده ثانكس

زهرة الموت

04-02-2006, 02:11 AM

مرحبا

ممكن طريقة تحضير البيض مع الحليب

باي

المقادير
بيضتين
2ملعقة طعام كبيرة حليب سائل
رشة ملح وكمون حسب الرغبة
الطريقة:
يخفق البيض ويوضع فوقه الحليب والبهار ويطبخ على نار هادئة طبعا طاوة بيها قليل من الزيت إلى أن ينضج وألف صحة وعافية
زهرة الموت

زهرة الموت

04-02-2006, 02:30 AM

مرحبا اخواتي بدي اتعلم السمبوسه اذا وحده تعرف فيكم ارجو المساعده ثانكس
أول شي الحشوة
- يحمس البصل مع قليل من الزيت
توضع اللحمه المفرومه وتقلب على النار حتى تننضج وتنشف جيدا من الماء
2-نحط عليها البهارات والفلفل الاسود والملح
ونكون سالقين لنل بيضتين او ثلاث ونقطعه قطع صغيره معه
نقطع البقدونس والكراث اصغر حجم نقدر عليه
ونحطه على الحشوه بس انتبهوا ماتحطونهن الا بعد ماتبرد اللحمه علشان الكراث مايطلع ماء
ونقلبهم مع بعض وبعدين تلفف وتقلى

طبعا حبيبتي العجينة تنباع جاهزة ولو تحبي تعمليها بالبيت راح تكون بف يعني عجينة بف كمانه بتنباع في السوق
وصحة وهنا
زهرة الموت

زهرة الموت

04-02-2006, 02:33 AM

السلام عليكم..

مشكووووورين حبيباتي على كجهودكم الاكثر من رااائع..
الله لايهينكم ابسال عن اكلات مخصصه للرجيم تكون لوجبه العشاء..
واكوووووون شاكره لكم

للأسف حبيبتي اللي يمارسوا الرجيم ممنوع يتناولون وجبة العشاء
بس فطور وغداء
لكن لو اتحبي تاكلي فما في أي مشكلة الخضار المسلوق أو السلطة (سلطة خضار ) هادي أشياء كلها ما تسمن
لو نحفتي خبي الكيلوات وارسليها لي بالفيدكس الله لا يهينك
اختك
زهرة الموت

زهرة الموت

04-02-2006, 02:36 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتوا
ابغى أعرف مقادير القهوة الفرنسية
وطريقتها لأني أحبها مووووووت
وشكرا

هلا حبيبتي انا زيك بحب المنبهات كتير والله الله يعيننا
المهم اتفضلي الطريقة

القهوة الفرنسية

1- غلي مقدار من الحليب الطازج القليل الدسم على حسب عدد الأشخاص ( ملء الفنجان التركي حليب لكل شخص )..

2.أضيف القهوة التركية الى الحليب المغلي ( ملعقة صغيرة قهوة لكل فنجان ) و حركه على نار متوسطة ..

3.أضيف السكر للقهوة ( ملعقة صغيرة سكر لكل فنجان ) و استمر بالتحريك الى أن يطلع " وش " على سطح القهوة

4.صب القهوة في فناجين التقديم و اشربيها بالهناء و العافية
اختك
زهرة الموت

ميور

04-02-2006, 09:18 PM

انا نفسي اعرف طريقة عمل الفتوشيني الايطالي

زهرة الموت

04-03-2006, 02:09 AM

انا نفسي اعرف طريقة عمل الفتوشيني الايطالي

الفتوشيني الإيطالي

نصف كيف معكرونه الفتوشيني المبسطه
2 معلقه حليب بودر
وعدد 2 علبه كريمه طبخ 4/1 لتر
1 علبه نقانق
علبه فطر مقطع
شرئح دجاج مخلي او لحمه ستيك مقطه شرائح حسب الرغبه
ومعلقه جنبه كاسات او سائله حسب الرغبه ايضا

اول شي
بتغلي 1.5 لتر مياه مع قليل من ملح وزيت وتضعي عليه2 معلقه حليب
وبعد مايغلي يغلي منيح بتطفي النار وتنزلي المعكرونه فيها
خليها شي رربع نص ساعه منقوعه في المياه الساخنه مع الحليب والملح والزيت

بعدين بتطلعيها وتصفيها وتخليها على جنب

بتيجيبي شرائح اللحمه او الدجاج ورشه بهارات مشكلة حسب الرغبه وورق اورجانو وشويه زيت وتقلبيهم على النار لحد ماينضج وبعدين ضيفي عليهم الفطر المقطع والنقانق شوي لييين يتدبلو ويتحمرو جميعا

بعدين جيبي الصينيه البايركيس وطبعا لازم تكون عميقه

ضعي اول شي الخلطه اللي سويتها اللي هي شرائح اللحم والنقانق والفطر
بعدين ضعي فوقها المعكرونه المنقوعه بالمياه الساخنه والحليب

وبعين صبي فوقهم الكريمه ومعلقه الجبنه
وحسب الرغبه تضيفي على الوجهه جبنه شيدر مبشوره او موزاريلا

وتدخل بالفرن لمده ربع ساعه

والف صحة وهنا
اختك
زهرة الموت

ميور

04-03-2006, 09:15 PM

يسلمو مررررررررررة على الوصفة

زهرة الموت

04-04-2006, 01:54 AM

يسلمو مررررررررررة على الوصفة

ياهلا بش في اي وقت

ديك رومى

04-08-2006, 09:50 AM

السلام عليكم

تسلمين خيتو علي الموضوع الرائع

وياليت لو نعرف طريقة ترت التفاح

ويعطيج العافيه

noor_al3een

04-08-2006, 11:14 AM

مرحبا
شكراً كتير على الموضوع الرائع
بس حبيت أعرف كيف طريقة عمل أقراص الحلبة
وشكراً مرة تانية

Sherina

04-09-2006, 06:18 PM

السلام عليكم

تسلمين خيتو علي الموضوع الرائع

وياليت لو نعرف طريقة ترت التفاح

ويعطيج العافيه

1 بيض
1 إصبع زبده غير مملحة

2 تفاح مقشر ومبشور
1 ملعقة صغيره قرفة

نصف كاس سكر

1 و نص كاس دقيق

2ملعقه كبيره بكنج باودر

يخلط التفاح +القرفة +ربع كاس سكر.

يخفق البيض +الزبده +ربع كاس سكر ثم يضاف الدقيق و بكنج باودروتعجن

تفرد نصف كمية العجين في صينية ثم يضاف فوقها التفاح بشكل مرتب ويرش الوجه بالجلاتين وتدخل الفرن على نار متوسطه

Sherina

04-09-2006, 06:23 PM

مرحبا
شكراً كتير على الموضوع الرائع
بس حبيت أعرف كيف طريقة عمل أقراص الحلبة
وشكراً مرة تانية
المقادير
2/1 1 كوب ونصف الكوب سميد
2/1 1 كوب ونصف الكوب طحين
4/3 كوب زيت زيتون
4/1 كوب زيت ذرة
2 ملعقة طعام حلبة حب
2/1 1 كوب ونصف الكوب ماء
2 ملعقة سكر
3 ملعقة شاي بيكينج باودر

الطريقة
يحمي الفرن على درجة 350 ف ( 180 س) ويرفع الشبك للطبقة الوسطى داخل الفرن.

تغسل الحلبة وتنقع في الماء من الليل ثم تسلق صباحا على نار هادئة في نفس ماء النقع حتى تتفتح.
يذوب السكر في 3/2 كوب من ماء سلق الحلبة ويترك ليبرد.
تخلط النواشف معا ويضاف لها الزيت وماء الحلبة و3/1 كوب من حبوب الحلبة المسلوقة. .
تدهن صينية بقليل من الزيت والطحين ثم يمد الخليط في الصينية ويقطع بالسكين الى مكعبات وتزين كل قطعة بنصف حبة لوز.
تشوى في الفرن حتى تميل أطراف الصينية للون الذهبي البني ويصبح لون الوجه ذهبيا، تقريبا لمدة 25 دقيقة.
بينما تخبز الحلبة يعمل القطر ويصب فوف صينية الحلبة فور اخراجها من الفرن.

القطر

المقادير
2/1 1 كوب ونصف الكوب سكر
2/1 1 كوب ونصف الكوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة
يوضع الماء والسكر والليمون في طنجرة ويحرك على النار حتى يذوب السكر.
يترك على النار حتى يبدأ بالغليان.

ديك رومى

04-10-2006, 11:03 AM

تسلمين خيتووو علي طريقة ترت التفاح

فائق ودي وتقديري

Sherina

04-10-2006, 01:07 PM

تسلمين خيتووو علي طريقة ترت التفاح
فائق ودي وتقديري
ولو ما سوينا شي
حياك
تحياتي الغالية

noor_al3een

04-13-2006, 03:38 PM

شكراً على المساعدة ويعطيك ألف عافية

mea

04-14-2006, 11:19 PM

السلام عليكم
مشكورين عل الموضوع الرائع
و الوصفات الرائعة
اذا ممكن
طريقة عمل سلطة الكول سلو

مشكورة

Sherina

04-16-2006, 12:01 PM

السلام عليكم
مشكورين عل الموضوع الرائع
و الوصفات الرائعة
اذا ممكن
طريقة عمل سلطة الكول سلو

مشكورة
سلطة الكول سلو الاورجينال

الطريقة:
نص حبة ملفوف مفروم
1 حبة جزر مبشور
1 حبة فلفل احمر مفروم
1 حبة فلفل اصفر مفروم
الصلصة:
1 كوب مايونيز
ربع كوب روب
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2ملاعق صغيرة سكر
ربع كوب خل
1 ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة اجينو موتو
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة :
نفرم الملفوف ونبشر الجزر ونقطع الفلفل بأنواعه مكعبات صغيرة
نخلط الصلصة ونخلطها مع الخضار ونقدمها بعد مرور 2 ساعتين حتى يذوب الملفوف

نووور123

04-19-2006, 09:34 AM

شكرااااااااااا

وردة الرمال

04-21-2006, 10:43 PM

هااااااااااااااي
ممكن اطلب
وصفة اصابع الجبن ((الموزاريلا))
اذا قدرتي
ومشكوووره

The Queen

04-27-2006, 07:13 PM

هلا وغلا عزيزتي ورده الجبال

اسمحيلي اساعدج

&أصابع الجبن&

المقادير:

1 كيس توست 3 قوالب جبن موازريللا 3 ملعقه كبيره ثوم سائل
بيض مخفوق

الطريقه:

1- نتخلص من حواف التوست ونرق كل شريحه بالشوبك.
2- نمسح كل شريحه بقليل من الثوم السائل.
3- نقطع الجبن على شكل أصابع.
4- نضع الجبن على طرف التوست المدهون وتلف التوسته على الجبن.
5- نغمس رول التوست بالبيض المخفوق ويصف بالصينيه وتدخل بالفريزر 2/1 ساعه.
6- نقلي التوست بالزيت الحار.
7- تقدم مباشره مع صلصة البيتزا الجاهزه.

وبالعافية عليكم

كالا

04-27-2006, 08:25 PM

يعطيكي الف مليون عافية

عندي سؤال ازا ممكن

الكريما البيضا للتزين دريم ويب بدي تكون كثيفة ومش خفيفة
وتكون جامدة اكتر

ومرسي

The Queen

04-30-2006, 09:23 PM

هلا وغلا عزيزتي كالا

أول شي حبيبتي لازم تتبعين الخطوات الي مكتوبه ورا الغلاف مال الدريب ويب بالضبط

وبعدين تضربينه بالخلاط لفترة طويله لما تحسين انه صار شوي قوي

وبعدين تحطينه في الثلاجة لمدة ساعده عشان يجمد ويصير سميك وكثيف

وشكرا

Chikaw

05-01-2006, 07:50 PM

Sherina

05-01-2006, 08:18 PM

السلام عليكم ،،
بنات ..... شباب ^^"
طلبتكم و بليز لا تردونـي
ممكن أي وصفه لـ كيكه مع الـ توت
أي وصفه اي وصفه >_<
عندي Show لازم اسويه فـ المدرسه و مجهز كل شي الا الكيكه
لاني بتكلم عن هالفاكهه و بتفلسفــ شوي و حاب اودي لهمـ :)
و بس ^^"
و بغيتهـا قبل الأربعا بلييز ،،
يعطيكم العافيه

C h i k a w

وصفات غنية بالفيتامينات: يقدم لشخص واحد ، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: ملعقة كبيرة سكر،
255جرام توت
55مل ماء
5-6 خبز شرائح
2 ملعقة كبيرة سكر
أوراق نعناع
2 ملعقة دائرية آيس كريم للتزيين.

طريقة الاعداد :
اخلطي مقدار كف اليد توت مع الماء والسكر في الخلاط ثم صفيه في مصفاة واتركيه جانبا، قطعي شرائح الخبز الى شرائح طوليه
رفيعة (مثل الأقلام) مع ترك شريحة كاملة بدون تقطيع، اغمسي الشرائح في التوت وضعيها جانبا، سخني بقية التوت في وعاء مع السكر
واتركيه حتى يلين التوت، احضري وعاء زجاجي ضعي في قاعه ورق بلاستيك ثم صبي التوت مع شرائح الخبز
أولا ثم طبقة التوت مع السكر واقفليه بشريحة الخبز ثم ادخليه البراد لمدة ساعة، اقلبي الوعاء وازيلي البلاستيك ثم زينيه بالآيس كريم والنعناع.

==================
حلوووو التوت

2 علبة قشطة (قيمر 250 مل للعلبة مثل كي دي دي أو المراعي أو غيرها)
2 كيس بودرة كريمة الخفق
2 كيس كريم كراميل البودرة فقط
2 علبة كيك سويس رول فانيلا محشى بالتوت والفانيلا
1علبة حشوة الفطيرة بطعم التوت الأسود ( يوجد بقسم الفواكه المعلبة بالسوبر ماركت)

الطريقة
يقطع الكيك إلى شرائح ويصف في ماعون بايركس.
يخلط القيمر + الكريمة + الكريم كراميل بالخلاط.
يصب الخليط السابق فوق الكيك ويوضع بالثلاجة لمدة 3 ساعات .
يزين بحشوة الفطيرة ويقدم بارد وبالصحة والعافية.

ام اليزيد

05-24-2006, 05:05 AM

الف شككككككككككككككككككككككر:z0f25: :ong56ue: :0f20: :zf06:

سابين

05-27-2006, 06:18 PM

يسلمووووووووووو
يعطيك العافيه

zeenah

06-06-2006, 11:52 AM

تسسسسسسلم إيديكم جميعا على المجهود, و آنا حابه أعرف طريقة عمل الليزي كيك؟؟ ضروري و بسرعه lazy cake

fashion_girl

06-11-2006, 02:35 PM

اهلا حبيبتي زينة
اتفضلي طلبك

lazy cake

المقادير
2/1 كوب زبدة أو أصبع زبدة (113 غم)
علبة قشدة
2 ملعقة طعام مليئة كاكاو بودرة
2 فنجان قهوة سكر مطحون مايعادل 3/1 كوب
1 2/1 علبة بسكويت
2/1 كوب لوز (اختياري)

الطريقة
توضع الزبدة في قدر على النار واذا ساحت ترفع عن النار ويوضع عليها باقي المقدير ماعدا البسكوت واللوز وتحرك جيدا. .1
يضاف لها البسكوت المكسر واللوز وتخلط جيدا ثم توضع في صينية قصدير مستطيلة (طولها20 سم) وتغطى الصينية بورق القصدير وتوضع في الفريزر. .2
تخرج من الفريزر قبل التقديم بدقائق ليسهل تقطيعها وتقطع شرحات وتقدم. .3

zeenah

06-12-2006, 11:53 AM

احلى سعودية

06-20-2006, 04:41 AM

سلا11111مـ ^_^

<< تو الناس

لوووول

تسلموووو كلكم على هالمجهووود الرآئع

ماقصرتوا الله يعطيكم العاااافيه :)

والف الف شكر لصاحبه الموضوووع ,,,, ^_^

عسآكم ع القوه ,,, وان شاءالله احاول اساعدكمـ

انا حاضرهـ ^__^

تحياتي ,,,,,,,,,,,,

shinestar

06-23-2006, 02:47 PM

مجهود رائع من كل الاعضاء

يعطيكم العافية كلكم

وانا كمان هوني وانشالله اقدر

ساعد الاعضاء اللي بدن مساعدة

ومريامتي تانكس على موضوعك

اللي خفف من مواضيع الطلبات

تحياتي

الماسه انا

06-25-2006, 10:42 PM

السلام عليكم
بليززززززززززززززز
ممكن أحد يخبرني وين موقع مطعم بوباي في الرياض بالضبط؟؟
ولكم كل الشكررررررررررر
:z015:

بنوتة شقية

06-29-2006, 02:27 PM

شكرا على هذه الاطباق التي تفتح الشهية
ونرجو المزيد وخصوصا طريقة تشيز كيك

mariam2010

07-03-2006, 09:23 PM

مين يعرف تتبيلة شواء الفراخ فى ساطة السيزر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماروكو الصغيرة

07-12-2006, 06:05 PM

ابغى طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة بليز بسرعة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

shinestar

07-12-2006, 08:33 PM

ماروكو الصغيرة
جبيتلك طريقة عمل الكوكيز
انشالله كون فدتك
طريقه عمل الكوكيز .... سريعه

1 كأس سكر أسمر "بني"
1 بيضة
1ملعقة صغيرة فانيليا
قطعتين زبدة صغيرة = ملعقتين طعام غير ممتلئة
1 كأسة دقيق
ا ملعقة صغيرة باكينغ بودر
1 ملعقة صغيرة كربونات
شوكولاتة بدورة حسب الرغبة وكيف تحبين أن يكون لون الكوكيز
شوكولاتة هيرشي للتزينن "قطع شوكولا"

تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي على أن نضع المقادير بالترتيب واحد تلو الأخر

ونترك شوكولاتة التزيين لما بعد التكوير
ثم تُكور إلى دوائر بحجم مناسب وترص بصينية مدهونة بالقليل جداً من الزيت
ونزينها بالشوكولاتة ويمكننا أن نستبدلها بالزبيب أو الجوز حسب الرغبة
توضع في فرن ساخن لمدة سبع دقائق فقط ونخرجها من الفرن
وفي خلال خمس دقائق يجب أن نضعها في وعاء زجاج بمعزل عن الهواء
حتى لا تنشف وتظل طرية وطازجة

ماروكو الصغيرة

07-12-2006, 08:45 PM

شكرااااااااااااااااا لك اختي وانشاء الله راح اجرب الطريقة وياليت بعد اذا عندك طريقة ثانية للكوكيز وشكرااااااا

shinestar

07-12-2006, 08:56 PM

ماروكو الامورة هيدي كمان طريقة
كوكيز الزبيب مع الفستق

المقادير:

ثلاثة أرباع كوب زبد.
ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم.
كوب وربع الكوب طحين الخميرة.
4 ملاعق زبيب.
6 ملاعق فستق.
نصف بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير:

اخفقي السكر مع الزبد ثم اضيفي الزبيب والفستق والطحين والبيض واخلطي المقادير مع بعضها.

خذي الخليط بواسطة ملعقة واسقطيه بواسطة ملعقة اخرى في صينية الفرن المعدة لذلك، واتركي مسافة بين كل حبة وأخرى.
اخبزيها في فرن بدرجة 160 مئوية حتى تحمر. ثم ضعيها على الشبك حتى تبرد وقدميها

shinestar

07-12-2006, 08:58 PM

كمان هيدي طريقة تانية لعيونك^_^
المقادير :

• 125 جرام زبدة غير مملحة .
• 1 كوب سكر بني ناعم .
• 1 ملعقة شاي مستخلص فانيليا .
• بيضة مخفوقة .
• 1 ملعقة طعام حليب .
• 1 ¾ كوب دقيق عادي .
• 1 ملعقة شاي بيكنج باودر .
• 1 ½ كوب قطع شوكولاتة .

الطريقة :

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 ، وبطني صينية فرن بورق الخبز .
(2) اخفقي الزبدة مع السكر الناعم بالمضربة الكهربائية ، اخلطي الفانيليا واضيفي البيض تدريجيا مع الخفق ثم أضيفي الحليب . انخلي به الدقيق والبيكنج باودر في اناء آخر ثم أضيفي له خليط الزبدة والبيض ، ثم اخلطي معه قطع الشوكولاتة .
(3) ضعي مقدار ملعقة طعام من الخليط في صينية الفرن ثم اضغطي عليه قليلا بشوكة مرشوشة بالدقيق ليكون مسطحا قليلا . مع ترك مسافة 4 سم بين كل كوكي وآخر ، ثم ادخلي الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحمر ، ثم اتركيه ليبرد تماما على سلك حديدي .

ماروكو الصغيرة

07-12-2006, 09:10 PM

شكرا اختي shinestar وصراحة مو عارفة اشكرك شلون وشكلي بروح الحين اجرب وحدة من هاذي الطرق
شكرا شكرا شكرا لكي اختي لتلبية طلبي

shinestar

07-12-2006, 09:16 PM

ماروكو ولو اي خدمة لاحلى ماروكو^_^

ماروكو الصغيرة

07-12-2006, 09:20 PM

shinestar :
تسلمين لي والله000000000000000000 واي شي راح احتاجه انشاء الله راح اقولك ولو احنا خوات ومابينا شي

shinestar

07-12-2006, 11:30 PM

انا دايما حاضرة هون لاي طلب
لان طلبات الاعضاء اوامر ^_^
تحياتي

ماروكو الصغيرة

07-13-2006, 01:41 AM

اهلين انا اليوم زودتها عليكم بالطلبات بس ابغى اطلب منك( طرق لتزيين الكيكات والحلويات)و(ابغى اعرف ايش هي بيكربونات الصودا)و(وابغى اعرف عن الواان الطعام وتزيين الكيكات الذهبي والفضي شلون نحصل عليها) وارجو تلبية طلباتي بسرعة وشكرا

shinestar

07-14-2006, 12:05 AM

ماروكو الصغيرة انا جاوبتلك على طلبك برسالة خاصة
وانشالله كون فدتك^_^
تحياتي

ماروكو الصغيرة

07-14-2006, 12:14 AM

شكرااااااااا لج وانتي افدتيني يالغالية وماتقصرين

nisreen14

07-19-2006, 02:08 PM

مشكوره علي الوصفات ممكن طريقة عمل الارز بالمكسرات عيزاها ضروري لوسمحتي عشان عندي مناسبه

صدى الهديل

07-28-2006, 12:49 AM

اهلا وسهلا ....بعد التحيات ....كنت اريد وصفات مثلجات سهلة بدون بيض ولا تزيد في مكوناتها عن اللبن او الزبادي والسكر والكريمة والمكسرات أو الجيلي واللبن الرايب ...مكونات تكون سهلة

The Queen

07-30-2006, 07:45 PM

nisreen14

ارز بالمكسرات والزعفران

طريقة سهلة لعمل أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران

المقادير:
2 كوب أرز بسمتي بنجابي
1 ملعقة صغيرة زعفران
1/2 كوب ماء ورد
6 أكواب ماء
ملعقة كبيرة ملح
4 ملاعق كبيرة زيت أو سمن
بصلة كبيرة مفرومة
1/4 كوب لوز
1/4 كوب كاجو
1/4 كوب زبيب

الطريقة:
اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعيه في ماء دافئ مملح 15-20دقيقة وصفية
انقعي الزعفران في ماء الورد واتركيه جانباً إلى أن يتحلل لونه.
ضعي الماء في قدر واسع ودعيه يغلي ثم اضيفي الملح والأرز وحركيه مرة واحدة ودعي الماء يعود للغليان ثانية واتركي القدر بدون تغطية يغلي بقوة لمدة 7-8دقائق إلى أن ينضج الأرز

بعض الشي. صفي الأرز في مصفاة ودعيه جانباً
سخني الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم واضيفي البصل واللوز والكاجو والزبيب وقلبي على النار إلى أن تتحمر المكسرات
اضيفي الأرز وقلبيه بهدوء وبخفة مع المكسرات انثري خليط الزعفران والورد على سطح الأرز ولا تقلبيه.
غطي القدر بإحكام واتركيه على نار هادئة 25-30 دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر.

The Queen

07-30-2006, 08:27 PM

صدى الهديل

الوصفه رقم 1

مثلجات آي سكريم
المقادير:
-موزه
نصف كوب فراولة
كوب عصير برتقال

الطريقة:-
نخفق المقادير جميعا في الخلاط الكهربائي ثم نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين ويعاد خفق المزيج بالخلاط الكهربائي و يثلج مجددا حتى موعد تقديمه
ملاحظه:-يمكن استبدال الموز و الفراوله بأي نوع آخر من الفواكه التي تفضلونها
واتمنى تعجبكم

الوصفه رقم 2

ايس كريم بالجالكسي

المقادير +الطريقه:

*ترص طبقتين من البسكوت المبلل بالحليب في الصينيه.

*توضع 5حبات من الجالكسي مع ربع اصبع زبده في قدر وتذوب على نار هادئه الى ان تذوب تماما.

*توضع عليه علبه قشطه وتحرك على النار الى ان يتجانس.

*بعد ذلك تصب في الصينيه فوق البسكوت.

*وتوضع في الثلاجه لبضع دقائق.

*نضع باكيت من الدريم ويب في كاس الخلاط ويوضع معه نصف علبه قشطه و2 ملعقه حليب سائل ومن ثم توضع فوق الخليط السائل بالتساوي.

*ثم توضع في الثلاجه مده 4-3 ساعات وتقدم

وصفه رقم 3

مثلجات بالزعفران

المقادير:

1 لتر حليب كامل الدسم-
نصف كغ سكر(او حسب الرغبة)-
ثلث كوب ماء ورد -
ملعقة كوب زعفران -
1 ملعقة كبيرة ثعلبية
100 غ قشدة او كريم -
نصف كوب فستق اخضر مجروش -
*الثعلبية هي مادة تشبه النشاء و القليل منها يعطي مطاطية عالية جدا للاكل.

الطريقة:

نمسح القشدة في صحن او صينية صغيرة و ندخلها المجمدة.
نحل الزعفران بماء الورد.
نخلط الثعلبية مع السكر اولا..ثم نضيفهما الى الحليب في كاسة كبيرة و نستمر بالخلط.
ثم محلول الزعفران بماء الورد و الفستق الاخضر المجروش.
نستمر بخلطه.
نخرج صحن القشدة من المجمدة بعد ان تتجمد القشدة و نقوم بتكسيرها لقطع صغيرة و نضيفها للحليب قبل ان تذوب و نضع الخليط في المجمدة لمدة 6 ساعات على الاقل... لكن يجب علينا اخراجه من المجمدة كل
10 - 15 دقيقة لنقوم بخلطه جيدا. كي لا يتجمد كالصخرة بل ليبقى مطاطا.
بعد 6 ساعات نصب المثلجات في كاسات التقديم و نزينها بالفستق الاخضر المجروش.
{بامكاننا اختصار عملية التجميد و الخلط كل ربع ساعة بوضع خليط المثلجات في ماكنة صنع المثلجات (حسب مدة كل ماكنة)
عندي المدة هي 40 دقيقة.
لكن الطريقة التراثية تذكرنا بالاجداد و عندها سنتمتع اكثر
عند الاكل.}

Moslima

08-08-2006, 04:15 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتى الغاليات أرجو معرفة طريقة عمل البطاطس الفريسكس بسررررعة جدا لو سمحتوا

zamel809

08-11-2006, 09:28 PM

ياليت تساعدوني

ابي وصفات لبياض البيض

ابي جم وصفه للحلويات لبياض البيض

ومشكورين

صدى الهديل

08-14-2006, 05:04 AM

نسيت أشكرك سامحيني

big fan of aj

08-14-2006, 08:43 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..

:::::::::::::::::::::::::::::::::

كيف عمل طريقة الفرابشينو..؟؟
اللي من ستاربكس؟؟
اكيد سهلة..بس مااعرف كيف اسوويها؟؟

يعطيكم العافية على تلبية طلبات الأعضاء..

بايووووز..

big fan of aj

08-19-2006, 03:40 PM

وين الردود؟؟
لوووول..

@حلاوه@

08-22-2006, 01:42 AM

بليززز بنوتات اوز
انا بالكويت وابي اعرف وين القى الباكنج صودا مو الباكنج باودر

kelly lover

08-22-2006, 11:15 AM

Moslima

zamel809

سااامحوووني حباايبي والله ..

انا اسفة مالقيت طلبكم :(

من جد دورت عليها وااااااجد

ياليت أحد ثاني يساعدكم

أحترامي

big fan of aj

هلا وغلا حبيبتي ^_^

تفضلي طلبك

المقادير :

5 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة نسكافيه
2 ملعقة نسكويك
2 باكيت دريم ويب
السكر حسب الرغبة بس لو كنتي تبغينه معتدله حطي فنجانين سكر
كمية كبيرة من الثلج يعني تقريباً 3 قوالب ثلج
توضع كل الكمية في الخلاط وتخلط حتى يجرش الثلج

التوفي ..

1 علبة قشطة
2 فنجان سكر
ملعقة صغيرة زبدة

ذوبي السكر على النار في قدر بعد كذا حطي الزبدة وشيلي من على النار وحطي القشطة واخلطيهم مع بعض ورجعيه على النار شوي
بعد كذا حطي من التوفي في قاع الكاس وصبي عليه الفرابتشينو وحطي توفي على السطح للتزيين

و بالعافية عليك ^_^

@حلاوه@

والله انا ما أعرف لانى مو من الكويت ^_^

ياليت وحدة ثانية تقدر تساعدك ياقلبي

سووري

رومانسية حمراء

08-23-2006, 09:33 AM

معليش اذا ممكن وصفة البلوبيري مفن انا عارفة اني عضووة جديدة ويمكن ما استاهل بس انا محتاجتها ضروري بليييييييييييييز:z0f25: :z0f25: :z0f25: :z0f25:

&الراحله&

08-26-2006, 12:11 AM

مرحبا حبيباتي ابي طريقة عجينة البيتزا بالزبادي

يعني في طريقة عجينة البيتزا تعجن بالزبادي والله تهبل وسريعه الي تعرفها تكتبها ولها مني الف الف شكر

big fan of aj

08-27-2006, 03:14 PM

shinestar

09-05-2006, 08:16 PM

تم تجديد الموضوع يغلق^_^