المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصــور...


أمل 2003
09-08-2006, 11:42 AM
تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصــور...

×?°المقادير...×?°


http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt01.jpg

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز .

|--*¨®¨*--|الطريقة|--*¨®¨*--|

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt02.jpg

- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt03.jpg

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .


http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt04.jpg
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt05.jpg

اضيفي عليها الدريم ويب

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt06.jpg

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي


http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt07.jpg
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط


http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt08.jpg
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt09.jpg


اعصري الليمونه و انتي تخلطين ..

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt10.jpg

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt11.jpg

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

اذا كثرتي يكون احسن

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt12.jpg

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار ) .


http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt13.jpg
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب


http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt14.jpg
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt15.jpg
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على

الاقل
http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt17.jpg


النهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــايـــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــه..

http://img.fatayat.net/upload/uploading/DSC01431.JPG

وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا فيه

fashion_girl
09-08-2006, 12:18 PM
يميمميميميمي
وصفة تجنن
شهيتيني و الله
الف شكر الك
و الله يعطيكي الف عافية

kelly lover
09-08-2006, 04:49 PM
يميييييييييي

الله يسامحك والله شهيتيني

اكيييد بسويها وان شاء الله تضبط ..

مشكورة

أمل 2003
09-08-2006, 07:40 PM
fashion_girl
kelly lover

اسعدنى مروركم كثيرا

جنات الورد
09-08-2006, 07:51 PM
امل ماشاء الله عليكي اختي تسلمين يارب على هالنشاط والله بفتخر كوني برد على مواضيع مهمة جدا ومفيدة للجميع

احلى سعودية
09-08-2006, 07:53 PM
تسلمين خيتووو ع الطريقــه .. يعطيك العافيــه


: )

الزنبقه البيضاء
09-09-2006, 03:08 AM
مشكوووووووووووووره خيتو أمل

بس أنا بسويها بالمارس لأني

ما آكل مكسرات

تحـــــــــيــــــــــــــــاتــــي

الزنبـــــــــقـــه البيضــــــــــاء

نـوآرهـ ~
09-09-2006, 03:42 AM
أمل 2003

"السـالفة فيهــا snickers"
<< الأخت تنّحت !!

عزيزتي انا سويت الحلى قبل لا ارد بفترهـ الصراحة وبلا مجاملة ولا أروووع ،،
الله يعطيك العافية اختي الغالية
لا تحرمينا من مواضيعك الرائعة ،،
تحياتي لكِ