الكنافة بالقشــــــطة

[أمل 2003]

الكنافة بالقشــــــطة

المقادير:
كليوكنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg

ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح ...
http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg
ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ...

http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةواضغطي عليهاجيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون ..
http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg

في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيهافي أناء ..

http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد..
http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق) ..

http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

خلطيها جيدا

http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg


تخرج الكنافة من الفرن ...

http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه
http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg

تأكيدي من تغطيتها كاملابعيدأعن الحواف ...

http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg


أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة ..

http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg



تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآوجيدأبا الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg

اعيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg

لعمل القطر ( الشربات ) ضعي كوبين من السكر ...

ثم ضعي عليه كوبين من الماء ....

http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg

ضعيهم علي النار


http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg


أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأيتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران0
http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg

اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
.. ثمــــــــــــــــــــــ

أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطرأوالعسل ....

http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

وأخيـــــــرا ً نضع عليها المكسرررررررررررررررات

[fashion_girl]

يميمميميميمي
طيبة كتير
ماما دايما بتعملها
تااااااااانكس
الله يعطيكي الف عافية

[احلى سعودية]

يسلموو حبيبتي امل .. ع المواضيع المميزهـ الي تقدمينها لنا ^_^

ماتقصرين , عساكـ ع القوهـ : )

[فاتت سنين]

يمممممم
شكلها بجنن
تسلمي حبيبتي , كنت بدور على وصفة الكنافة وانت حليتها
الف شكر لك
تحيتي

[الجمل بما حمل]

يسلموووووو عالوصفة :)

[AsHliY]

يسلموووووووووووووووو

[رنـــــيم]

تسلم يديك باين انها لذيذة