وصفة شهيةولذيذة تدهشيوتمتعي بها اعز ضيوفك وجميع افراد عائلتك

[دلال صقر]

كعكة الشكولاتة بالقشدة




المقدير والمواد
2.فنجال دقيق مع الباكينج باودر
1.ملعقةصغيرة بيكربونات الصودا
3\2.فنجان مسحوق الكاكاو
4\1.1.فنجال سكر
1.فنجان حليب
فنجان و ثلاثة اربع قشدة مخفوقة
3.بيضات مخفوقات قليلا
125.جم مارجرين سائح
لتحضير طبق الشوكولاتة
50.جم شكولاتة مرة
3.ملاعقصغيرة سكر مطحون
الحشو\
3\4\فنجان قشدة مخفوقة
25جم ماجرين>زبدة غير مملحة





طريقة التحضير
1-سخني الفرن علي درجة حرارة معتدلة 180درجة ادهني قالب مستدير عميق قطره 20سم بالمارجرين او بزيت غطي قاعدة القالب بلورق الخاص بالخبيز غربلي الدقيق والبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو في وعاء كبير اضيفي السكر المارجرين الحليب و القشدة واخفقي بواسطة خفلقة كهربائية بسرعة متوسطة لمدة دقيقة 2. اضيفي البيض واخفقي بسرعة عالية لمدة 4دقائق حتي يصبح الخليط كالكريمة اسكبي الخليط في القالب المعد للخبز وخبزي لمدة ساعة او ليخرج سيخ السكين نضيفا عند شكه في وسط الكعكة اتركي القالب لمدة 10 دقائق ثم اخرجيها علي شبك من السلك واتركيها تيرد تماما


3.لعمل طبقة الشوكولاتة للزينة . قطعي الشوكولاتة الي قطعصغيرة لتدوب بسرعة وضعيها في وعاء صغير مع الزبدة ضعي الوعاء في حلة مليئة بالماء المغلي علي نار هادئة وحركي الشوكولاتة حتي تدوب اضيفي السكر المطحون تدريجيا وحركي جيدا

4. عندما تبرد الكعكة تماما قسميها افقيا بواسطة سكين حاد الي طبقنين , ادهني الطبقة السفلي بالقشدة المخفوقة غطي الطبقة الاخري وادهني سطح الكعكة بشكل متساوي بطبقة من خليط الشوكولاتة




ملاحظة مدة التحضير 25دقيقة مدة الخبز ساعة

[thequeenoflove]

دلال صقر
الف شكر لكي
تسلم ايدك
تحياتي
بانتظار جديدك

[Sawarbena]

دلال
يسلموايديك عالوصفة اللذيذة

تحياتي الك والف شكر

[wisam78]

شكرا على الوصفه .

[أمولتى2007]

حلوة اوى تخدى حتة:z0f23: :z0f23: :z0f23:

[lady rania]

مشكورة على الكعكة الرائعة وبدي اجربها واعطيكي رائي لاني بحب الشوكولاتة كتير.

[funky cat]

يسلمووووووووووووووو

ويعطيج العافيه

[أسومه 2006]

تسلمين على الكيكة الحلوة مثل صاحبتها

[((haDI))]

انا بنت (((انتو اتخلوني اسوي عزايم وحفلات بدون خوف)))))
اشهى الوصفات عند منتدىى اوز اممممممممممممممممممم

[mahamiho]

يعطيكي العافيه حبيبتي على الوصفه