lovely333
06-18-2007, 08:08 PM
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اليوم صراحة دقت علي وقلت خلني آقوم آسوي كيكة الجلكسي حقي و حق ربعي
و حبيت وانة اسويها أصور لكمـ الطريقة واحطلها لكلم اهني في منداي الغالي …
يلااا خلنا نبتدي
اول شيء المفرووض المطبخ نظيف و الأغراض جاهزة و كل شيء تمام
المقادير
1/ مقادير الكيكة = بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن
( زيت نباتي )
2/للتزيين = 4كافي جلكسي +1كافي فليك +قشطة (قيمر )
الطريقة :
في البداية نحط جميع مقادير الكيكة في ملة ( وعااء ) كبير الحجم
(بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن ( زيت نباتي )
ونخلطهم عدل بالخلاط الكهربائي
وتالي ندهن القالب بقليل من الزيت و نصب خليط الكعكة فيه وندخله الفرن ( 30-40 دقيقة )
على ما تجهز الكيكة في الفرن نقوم نسوي حمام مائي
(صفريتين وحدة اكبر من الثانية .. اللي تحت تكون أكبر وفيها الماي يغلي و فوقها الصغيرة وفيها الشوكلاته)
عشان نذوب فيه الشوكلاته - جلكسي
ثم نضيف القشطة مع الشوكلاته ونحركها جيداَ لين يذوب ويصبح خليط متجانس
بدون اي قطع
تالي نصبه في وعاء صغير الحجم على ما تجهز الكعكة
نفتفت كافي ( فليك ) ونخليهم على جنب
بعد ما تجهز الكيكة نضيف لها كافي جلكسي الذايب و نرش عليها كافي ( فليك )
ونخليها في الثلاجة عشان تبرد
وكذا تكوون الكيكة جاهزة للأكل و التقديم ...
وبالهنـــــــاء و العــــــافية
واخليكم مع الصور :
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_204605
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_204922
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205052
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205239
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205400
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205559
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205704
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205858
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_174434
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_212836
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_213201
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_174639
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_175407
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_175234
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_180050
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_180444
اليوم صراحة دقت علي وقلت خلني آقوم آسوي كيكة الجلكسي حقي و حق ربعي
و حبيت وانة اسويها أصور لكمـ الطريقة واحطلها لكلم اهني في منداي الغالي …
يلااا خلنا نبتدي
اول شيء المفرووض المطبخ نظيف و الأغراض جاهزة و كل شيء تمام
المقادير
1/ مقادير الكيكة = بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن
( زيت نباتي )
2/للتزيين = 4كافي جلكسي +1كافي فليك +قشطة (قيمر )
الطريقة :
في البداية نحط جميع مقادير الكيكة في ملة ( وعااء ) كبير الحجم
(بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن ( زيت نباتي )
ونخلطهم عدل بالخلاط الكهربائي
وتالي ندهن القالب بقليل من الزيت و نصب خليط الكعكة فيه وندخله الفرن ( 30-40 دقيقة )
على ما تجهز الكيكة في الفرن نقوم نسوي حمام مائي
(صفريتين وحدة اكبر من الثانية .. اللي تحت تكون أكبر وفيها الماي يغلي و فوقها الصغيرة وفيها الشوكلاته)
عشان نذوب فيه الشوكلاته - جلكسي
ثم نضيف القشطة مع الشوكلاته ونحركها جيداَ لين يذوب ويصبح خليط متجانس
بدون اي قطع
تالي نصبه في وعاء صغير الحجم على ما تجهز الكعكة
نفتفت كافي ( فليك ) ونخليهم على جنب
بعد ما تجهز الكيكة نضيف لها كافي جلكسي الذايب و نرش عليها كافي ( فليك )
ونخليها في الثلاجة عشان تبرد
وكذا تكوون الكيكة جاهزة للأكل و التقديم ...
وبالهنـــــــاء و العــــــافية
واخليكم مع الصور :
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_204605
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_204922
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205052
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205239
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205400
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205559
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205704
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_205858
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_174434
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_212836
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/565478_18-6-2007_213201
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_174639
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_175407
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_175234
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_180050
http://vb.ozq8.com/ozq8_3.php/161551_18-6-2007_180444