بصاره مصري

[pretty nigar]

مساء الخير
بصاره مصري
المكونات والمقادير
1ك فول مقشور ( مدشوش )
2 ربطه كزبره
2 ربطه شبت
2 ربطه بقدونس
2 بصله كبيره
راس توم كبيره مفرومه
طريقة التحضير
يغسل الفول جيدا ثم يوضع في اناء مع الكزبره والشبت والبقدونس ويمكن اضافه نعناع او زعتر اخضر حسب الرغبه
يرفع الجميع على النار ويترك حتى ينضج
يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يضرب في الخلاط ويراعى ان يكون قوامها غليظ
ييقطع البصل رفيع ريوضع في مقلايه بها زيت ساخن و بمجرد ان يصبح لونه اصفر يضاف الثوم المفروم
ويقلب على النار حتى يحمر ثم يصفى من الزيت جيدا ويوضع جزء منه على الفول المصفى ويقلب ثم يوضع في طبق التقديم و جمل الوجه ببقيه البصل والثوم
وبالهنا و الشفا

شكرا جزيلا

[Sawarbena]

ياهلا فيك اختي


بالنسبة للمسابقة هي يجب ان تكون حلويات نحن في

( اسبوع الحلويات )

أما اذا كانت الوصفة طبخ وعمل يدوي يكتب عليها بصمتي
وياريت تحطي صورة اذا امكن انتظر ردك لتخبريني انها عمل يديك
تحياتي الك

[ahmed*el*shérif]

يعطيك العافية أختي وشكرا ً عالموضوع

[جورديانا]

جود افتر نون
ميرسي علي الاكلة

[حلم منتصف الليل]

اهلين
دمتم بالخير
مشكورين علي الوصفة
بوسي