مسلماني
08-08-2007, 02:31 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضان على الابواب وأكثر اكلاته الشهية هي الشوربه
عندي طريقه لشوربة لذيذة وخفيفة وسهلة جدا
الأولى : شوربة العدس
المقادير : 1- بصلة كبيرة
2- كوب واحد من العدس البرتقالي ( الاحمر )
3- ظرف من شوربة الدجاج ماجي بالشعيرية
4- خمسة اكواب ماء
5- حبة بطاطا واحدة متوسطة
6 نصف معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ونصف معلقة صغيرة ملح او اقل
الطريقة :
قطعي البصل الى قطع صغيرة
وقطعي البطاطا الى قطع بحجم عقدة الاصبع
ثم ضعي القليل من الزيت واقلي فيه البصل والبطاطا مع الفلفل الاسود والملح
ثم اغسلي العدس وضعيه في القدر مع البصل والبطاطا اضييفي الماء واتركيه حتى يصبح باللون الاصفر
بعد ذلك اضيفي ظرف الشوربة بالشعيرية واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية
وصحتين وعافية
رمضان على الابواب وأكثر اكلاته الشهية هي الشوربه
عندي طريقه لشوربة لذيذة وخفيفة وسهلة جدا
الأولى : شوربة العدس
المقادير : 1- بصلة كبيرة
2- كوب واحد من العدس البرتقالي ( الاحمر )
3- ظرف من شوربة الدجاج ماجي بالشعيرية
4- خمسة اكواب ماء
5- حبة بطاطا واحدة متوسطة
6 نصف معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ونصف معلقة صغيرة ملح او اقل
الطريقة :
قطعي البصل الى قطع صغيرة
وقطعي البطاطا الى قطع بحجم عقدة الاصبع
ثم ضعي القليل من الزيت واقلي فيه البصل والبطاطا مع الفلفل الاسود والملح
ثم اغسلي العدس وضعيه في القدر مع البصل والبطاطا اضييفي الماء واتركيه حتى يصبح باللون الاصفر
بعد ذلك اضيفي ظرف الشوربة بالشعيرية واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية
وصحتين وعافية