فتاة الجبال
01-19-2008, 12:24 AM
كـــيـــكـــة جـــوز الـــهـــنـــد
http://www.corporategiftsandflowers.com/cakes_and_food_files/coconut.jpg
الــمــقــاديــر:
كوب وربع جوز الهند، كوب دقيق، كوب وربع سكر، كوب زيت، 4 بيضات، بشر ليمونة، عصير ليمونة، 4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر.
طــريــقــة الإعــداد :
اخفقي البيض مع السكر وبشر الليمونة لعدة دقائق، ثم أضيفي عصير الليمونة والزيت واخلطي حتى يمتزج الخليط.
اخلطي جوز الهند مع الدقيق والبيكنج باودر ثم أضيفي خليط البيض واخلطي بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة متماسكة.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى النضج وبالعافية.
لـلــتــزيــيــن :
تدهن بأى نوع من المربى ويرش عليها جوز الهند .
وعــلــيــكــم بــ الــعــافــيــة
http://www.corporategiftsandflowers.com/cakes_and_food_files/coconut.jpg
الــمــقــاديــر:
كوب وربع جوز الهند، كوب دقيق، كوب وربع سكر، كوب زيت، 4 بيضات، بشر ليمونة، عصير ليمونة، 4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر.
طــريــقــة الإعــداد :
اخفقي البيض مع السكر وبشر الليمونة لعدة دقائق، ثم أضيفي عصير الليمونة والزيت واخلطي حتى يمتزج الخليط.
اخلطي جوز الهند مع الدقيق والبيكنج باودر ثم أضيفي خليط البيض واخلطي بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة متماسكة.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى النضج وبالعافية.
لـلــتــزيــيــن :
تدهن بأى نوع من المربى ويرش عليها جوز الهند .
وعــلــيــكــم بــ الــعــافــيــة