~*¤ô§ô¤*~من مطبخي الخاص اقدم لكم صينية البطاطس باللحمة*¤ô§ô¤

[الرباط المقدس]

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/565478_28-1-2008_150337

بسم الله الرحمن الرحيم
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤من مطبخي الخاص اقدم لكم صينية البطاطس باللحمة يارب تعجبكم
نبدا مع بعض وحدة وحدة~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤


http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_225939
المقاديرhttp://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
كيلو بطاطس
كيلو لحمة
كيلو ونصف طماطم
معلفتين صلصة جاهزة
2 بصلة
ملح
فلفل اسود
فلفل اخضر
4 ملاعق سمن
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_230241
http://www.3tt3.net/up4/get-5-2007-hh5g3vy3.gif
اولا
سلق اللحمة(للمبتدئات)
نغسل اللحم ونضع حلة علي النار وبها ماء ويتبل اللحم ببصلة وملح وفلفل
طريقة تتبيل اللحم
نضع علي البصلة بعد بشرها معلقة ملح ونصف معلقة فلفل اسود
ونسهكها مع بعضها بعد اضافة اللحمة للماء قبل غليانة وبعد ازالة الريم
نضع التتبيلة ونترك الحم وكلما احتاج مياة نضيف لة.
http://www.3tt3.net/up4/get-5-2007-hh5g3vy3.gif

ثانيا
الطماطم(للمبتدئات)

تقطع الطماطم وتعصر في الخلاط وتصفي في المصفي
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_230627

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_230724
نجهز البصلة لصينية البطاطس
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_230828
نقطعها شرائح خفيفة

ثم نضع عليها الثمنة ومعلقة ملح ومعلقة فلفل ونخلطهم ونضعهم علي النار
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_230934
نضيف الصلصة علي الخليط ونتركها علي النار عشرة دقائق
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_231100
ثم نضيف اللحم بعد سلقة
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_231140ونترك اللحم مع الصلصة ربع ساعة
http://www.3tt3.net/up4/get-5-2007-hh5g3vy3.gif
نجهز البطاطس
نقطعها دوائر
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_231215
البطاطس بعد تقطيعها
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_231312
نضيف البطاطس علي الخليط زنتركها عشرة دقائق
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_231408
نجهز شرائح طماطم وفلفل اخضر نضعها فوق البطاطس
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_231527
ندخل الصينية الفرن
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_231956
ونتابعها في الفرن
الشكل النهائي للصينية يارب الصورة تكون وضحة وتدم مع الارز
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/788269_27-1-2008_232109
بالف هنا ليكم

[غــــيوض]

مشكوره حبيبتي على هالوصفه اللذيذه
وهالاكله من افضل الاكلات عندي
مره حلوه هالاكله
تسلم ايدينك حبيبه قلبي
والله لا يحرمنا منك ولا من جديدك
تقبلي مروري

[مؤمن مم]

الرباط المقدس

تسلم ايداك

وشكرا علي المجهود المبذول

[Sawarbena]

الرباط المقدس اهلا بك وبوصفاتك الشهية
تسلم ايديك على المجهود الرائع
طبخة ظريفة ومشهية
اتمنى ما ننحرم وصفاتك الجديدة
يثبت يومين
تحياتي الك

[jane eyre]

مرحب بكي
الرباط المقدس
يعجز قلمي عن شكرك لان موضوعك فوق الوصف
نقتقد الموضوعات القيمة المبذول فيها جهد
اشكرك علي مجهودك
صينية متميزة ووصف متميز
اتمنبي لكي مزيد من الابداع والنجاح
الي لقاء اخر
مع وصفاتك الشهية

[virginya]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكي العافيه
اي والله ما قصرتي ويجزيكي خيرا
الصينية تفتح النفس
اختكم فيرجينيا