المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ¨°o.¨°o. بـــــيتـــــــــزا لــــــذيذة هــــــــشــة طــــــريـــــة ¨°o.¨°o.


غــــيوض
02-01-2008, 03:47 PM
http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_121907

كيفكم اليوم يااحلى اوزيات
اليوم جايبه لكم طبق جديد وشهي
اتمنى انه يعجبكم

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_122007


المقادير::.
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة ونصف صغيرة ملح
أثنين وربع ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقتان كبار سكر
كوب ونصف ماء دافىء

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_122450

الطريقة::.
1_ يتم تذويب السكر والخميرة فى الماء الدافىء ويتركوا لمدة 10 دقائق .

2_ ثم نضيف لهم الزيت والملح ويتم تقليبهم جيدا.

3_ ثم نضيف كوب من الدقيق ونقلب جيدا ثم الكوب الثانى ونقلب جيدا وهكذا حتى تنتهى كمية الدقيق ثم نقوم بعجنها جيدا جدا لمدة تتراوح من 5 ل10 دقائق .

4_ وحينما تصير العجين غير ملتصقة باليد تكور وتدهن بالقليل من الزيت ثم تغطى بالبلاستيك وتترك لمدة ساعة وربع فى فرن غير مضاء.

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123052

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123134

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123439

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123500

5_ تعجن بعد التخمير وتقسم لنصفين كل نصف يعجن جيدا وحده ويكور .... يتم فرد النصف الأول من العجين وحشوه ونصف الأخر يغلف.

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123532

6- تفرد العجين على السطح بالشوبك مع مراعاة ترقيقه.

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123635

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123811

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_123905

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_124005

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_124037

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/796060_1-2-2008_124101


7_ ثم نضع الصلصة ثم الموتزاريلا بكمية وفيرة ثم الببرونى ثم تغطى مرة أخرى بالموتزاريلا وتخبز فى فرن

ساخن على 225 على الرف الأوسط .

مــــلاحظــــه::.
ضعف كمية العجين المذكورة تأخذ ضعف مدة التخمير المذكورة .

اتمنى ان الموضوع اعجبكم

Sawarbena
02-01-2008, 06:43 PM
ياهلااااب الاميرة والمميزة غيوض
وصفة رائعة يعني لوبكل الطرق تطلع البيتزا طيبة
يعطيك الف عافية على الطريقة والصور
تسلم ايديك والف شكر

amera_ek
02-01-2008, 07:36 PM
غيوض
واااااااااااااو
وصفه روعه
يعطيك العافيه خيتو على البيتزا اللذيذه
يمي يمي يمي
بس عندي استفسار انا دايم بس ماما تعملها بتحط الجبنه بس تخلط البيتزا تستوي
عادي ولا لاء؟

jane eyre
02-02-2008, 02:44 AM
مرحب بكم
غيوض
اشكرك علي مشارتك معنا
وصفة شهية
احب البيتزا ومن افضل اكلاتي
لا تحرمينا وصفاتك
الي لقاء اخر

لـيـال
02-02-2008, 06:11 AM
وااااااو غيوضه
انا اموت على شي اسمه بيتزا
يعطيج العافيه يا قلبي على الوصفه اللذيذه ..
ولا تحرمينا جديدج ^_*

غــــيوض
02-02-2008, 10:42 AM
ياهلااااب الاميرة والمميزة غيوض
وصفة رائعة يعني لوبكل الطرق تطلع البيتزا طيبة
يعطيك الف عافية على الطريقة والصور
تسلم ايديك والف شكر

هلا فيك ياوزيرتنا الغاليه
تسلمين يالغاليه المهم تعجبك
الله يعافيك
الله يسلمك والعفو
ومشكوره لمرورك الغالي يالغلا

غــــيوض
02-02-2008, 10:44 AM
غيوض
واااااااااااااو
وصفه روعه
يعطيك العافيه خيتو على البيتزا اللذيذه
يمي يمي يمي
بس عندي استفسار انا دايم بس ماما تعملها بتحط الجبنه بس تخلط البيتزا تستوي
عادي ولا لاء؟

المهم اعجبتك يالغلا
الله يعافيك
مافهمت سؤالك يالغاليه والله
ياليت توضحين عشان افيدك
مشكوره لمرورك الغالي اختي

غــــيوض
02-02-2008, 10:46 AM
مرحب بكم
غيوض
اشكرك علي مشارتك معنا
وصفة شهية
احب البيتزا ومن افضل اكلاتي
لا تحرمينا وصفاتك
الي لقاء اخر

العفو يااميرتنا الغاليه
المهم تعجبك
وانا بعد
انــــشالله
مشكوره لمرورك الغالي اختي

غــــيوض
02-02-2008, 10:48 AM
وااااااو غيوضه
انا اموت على شي اسمه بيتزا
يعطيج العافيه يا قلبي على الوصفه اللذيذه ..
ولا تحرمينا جديدج ^_*

من جد وانا بعد يالغاليه
الله يعافيك ياميرتنا الغاليه
انــــشالله
ومشكوره لمرورك الغالي اميرتناالغاليه

مؤمن مم
02-02-2008, 12:51 PM
غيوضه

http://vb.ozq8.com/ozq8_4.php/787302_2-2-2008_94811


والله شكلها يجوع يا الغاليه

ما ننحرم من اكلاتك الشهيه

دلال صقر
02-06-2008, 02:02 PM
تسلمي عزيزتي الله يعطيك العافية

عربجيه ديجيتال
02-06-2008, 06:34 PM
شكلها لذيذ الله يعطيكي العافيه
وتسلم يدك